OVEN OPERATOR

JAPFA; Jawa Timur; On-site; IDR 33,480,000 - 46,872,000; Full time

Job summary

PT Japfa Food Indonesia (Wonoayu, Sidoarjo) mencari operator oven untuk memastikan proses pemanggangan produk berjalan lancar dan sesuai standar kualitas. Kandidat diharapkan mampu membaca SOP, teliti, dan mampu bekerja dalam tim dengan shift.

Posisi ini menuntut kemampuan memantau suhu, waktu, serta parameter oven lainnya, serta mencatat data produksi secara akurat. Komitmen terhadap HACCP, GMP, dan keselamatan kerja sangat penting untuk peran ini.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3 Teknik Mesin, Teknik Elektro, dan jurusan terkait lainnya.
• Fresh Graduate dipersilakan.
• Mampu membaca dan memahami instruksi kerja serta SOP.

Responsibilities

• Mengoperasikan mesin oven sesuai SOP.
• Mengatur suhu, waktu, dan parameter oven sesuai spesifikasi produk.
• Memuat dan membongkar produk ke/dari oven dengan hati-hati.
• Memantau proses pemanggangan untuk menjaga kualitas produk.
• Memeriksa kualitas produk setelah pemanggangan (warna, tekstur, tingkat kematangan).
• Mencatat data produksi (waktu, suhu, jumlah produk dipanggang).
• Memastikan kepatuhan terhadap standar HACCP, GMP dan keselamatan kerja.

Skills

Teliti

Cekatan

Komunikasi baik

Bekerja dalam tim

Kesiapan kerja shift

Education

D3 Teknik Mesin

D3 Teknik Elektro

Job description

PT Japfa Food Indonesia (Wonoayu, Sidoarjo)

Ringkasan Pekerjaan

Mengoperasikan dan memelihara mesin oven untuk memastikan proses produksi makanan berjalan lancar dan efisien sesuai standar kualitas PT Japfa Food Indonesia.

Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengoperasikan mesin oven sesuai dengan prosedur standar operasional (SOP) yang ditetapkan.
• Melakukan pengaturan suhu, waktu, dan parameter oven lainnya sesuai dengan spesifikasi produk.
• Memuat dan membongkar produk ke dalam dan dari oven dengan hati-hati.
• Memantau proses pemanggangan secara berkala untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Melakukan pemeriksaan kualitas produk setelah proses pemanggangan, termasuk warna, tekstur, dan tingkat kematangan.
• Mencatat data produksi, termasuk waktu, suhu, dan jumlah produk yang dipanggang.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan (HACCP, GMP) dan prosedur keselamatan kerja.

Kualifikasi Pekerjaan

• Pendidikan minimal D3 Teknik Mesin, Teknik Elektro, dan jurusan terkait lainnya
• Fresh Graduate dipersilakan
• Mampu membaca dan memahami instruksi kerja serta standar operasional prosedur.
• Teliti, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki fisik yang sehat dan kuat
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas dan keamanan pangan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

JAPFA is an agribusiness company that engages mainly in the production of animal feed, poultry breeding, commercial farm, consumer products, aquaculture, and beef cattle farming. Founded in Indonesia and now headquartered in Singapore, we employ over 37,000 people across an integrated network of modern farming, processing and distribution facilities in Indonesia, Vietnam, India, Myanmar, and Bangladesh. We believe our people are the key to staying ahead, and we continuously seek talented individuals to grow with us and contribute to our mission.

Visit Our Official Webpage

https://www.japfa.com/

https://www.japfacomfeed.co.id/