Merchandising Supervisor Sayur & Buah

Suri Nusantara Jaya; Jakarta Pusat; On-site; IDR 89,280,000 - 178,560,000; Full time

Job summary

Suri Nusantara Jaya membuka lowongan Merchandiser Supervisor untuk kategori Sayur & Buah di Jakarta. Penempatan: Jakarta, Head Office Toko Daging Nusantara. Kandidat akan mengelola kategori, menjalin kemitraan dengan supplier, dan mengoptimalkan promosi serta ketersediaan produk.

Posisi ini menuntut pengalaman 3–5 tahun di merchandising atau purchasing, fokus pada produk segar, serta kemampuan analisis data dan negosiasi untuk meningkatkan performa toko. Bersedia kunjungan ke supplier dan toko.

Qualifications

• Pengalaman 3–5 tahun di Merchandising/Category Management.

Responsibilities

• Mengelola performa kategori Sayur & Buah: penjualan, margin, stok, kualitas produk.
• Kembangkan jaringan supplier, distributor, dan petani untuk harga beli kompetitif.
• Negosiasi harga, skema kerja sama, dan persyaratan perdagangan dengan supplier.
• Susun strategi assortment, pricing, dan promosi untuk meningkatkan penjualan.
• Pastikan kualitas, kesegaran, dan ketersediaan produk di semua toko.
• Kontrol waste, shrinkage, dan stock-out lewat perencanaan stok yang efektif.
• Analisis performa SKU berdasarkan sales, margin, inventory turnover, dan tren permintaan.
• Berkolaborasi dengan Supply Chain, Operasional Toko, dan Commercial.

Job description

Merchandising (MD) Jakarta Selatan - DKI Jakarta Close Date : 31 December 2026

Lowongan Merchandiser Supervisor – Sayur & Buah

Penempatan: Jakarta

Lokasi : Head Office Toko Daging Nusantara

Toko Daging Nusantara membuka kesempatan bagi profesional berpengalaman untuk bergabung sebagai Merchandiser Supervisor untuk kategori Sayur & Buah.

• Mengelola performa kategori Sayur & Buah, meliputi penjualan, margin, ketersediaan stok, dan kualitas produk.
• Mengembangkan jaringan supplier, distributor, dan petani untuk mendapatkan harga beli yang kompetitif.
• Melakukan negosiasi harga, skema kerja sama, dan persyaratan perdagangan dengan supplier.
• Menyusun strategi assortment, pricing, dan promosi untuk meningkatkan pertumbuhan penjualan.
• Memastikan kualitas, kesegaran, dan ketersediaan produk di seluruh toko.
• Mengendalikan tingkat waste, shrinkage, dan stock-out melalui perencanaan stok yang efektif.
• Menganalisis performa SKU berdasarkan sales, margin, inventory turnover, dan tren permintaan.
• Berkolaborasi dengan tim Supply Chain, Operasional Toko, dan Commercial.
• Pengalaman minimal 3–5 tahun di bidang Merchandising, Category Management, atau Purchasing, khususnya kategori Sayur & Buah.
• Memahami karakteristik produk fresh produce, termasuk seasonality, kualitas, grading, dan masa simpan produk.
• Memiliki jaringan supplier, distributor, atau petani sayur dan buah menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan negosiasi, analisis data, dan commercial thinking yang kuat.
• Diutamakan berpengalaman di industri supermarket, modern retail, fresh grocery, atau quick commerce.
• Berdomisili di Jakarta, dan bersedia melakukan kunjungan ke supplier maupun toko.