Maintenance Staff (Central Kitchen)

Fore Coffee; Jakarta Pusat; On-site; IDR 50,220,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

Fore Coffee sedang mencari kandidat untuk posisi operator/manufaktur yang bertugas melakukan kalibrasi, pengujian, dan penyetelan mesin sebelum produksi dimulai, serta memantau parameter mesin selama proses berjalan.

Posisi ini juga mencakup identifikasi penyebab kerusakan, perbaikan cepat untuk meminimalkan downtime, serta kontrol kualitas dan pelaporan cacat secara akurat. K3 dan dokumentasi operasional menjadi bagian kunci tugas harian.

Qualifications

• Berpengalaman atau pemahaman dasar tentang kalibrasi dan pengujian mesin.
• Kemampuan mengidentifikasi akar masalah pada mesin mekanik/kelistrikan.
• Paham prosedur SOP & K3 serta dokumentasi produksi.

Responsibilities

• Kalibrasi, pengujian, dan penyetelan mesin sebelum produksi dimulai.
• Mengawasi parameter mesin selama produksi untuk mencegah deviasi SOP.
• Mengidentifikasi akar masalah saat kerusakan terjadi dan melakukan perbaikan cepat.
• Melakukan kontrol kualitas produk menggunakan alat ukur presisi.
• Meraporkan cacat produk kepada supervisor atau engineer.

Skills

Kalibrasi Mesin

Troubleshooting

Kontrol Kualitas

Pemeriksaan Produk

Pelaporan Cacat

Kepatuhan K3

Dokumentasi

Pelatihan Karyawan

Job description

• Kalibrasi Mesin: Mengatur, menguji, dan menyesuaikan mesin atau peralatan sebelum proses produksi dimulai agar berfungsi optimal.
• Pemantauan Rutin: Mengawasi parameter mesin selama proses berjalan untuk memastikan tidak ada penyimpangan dari prosedur operasional standar (SOP).
• Troubleshooting: Mengidentifikasi akar masalah saat terjadi kerusakan pada mesin mekanik atau kelistrikan.
• Perbaikan Cepat: Memperbaiki atau mengganti komponen yang rusak guna meminimalkan downtime (waktu henti produksi).
• Kontrol Kualitas (Quality Control)
• Pemeriksaan Produk: Menggunakan alat ukur presisi (seperti kaliper, mikrometer, dll.) untuk memastikan produk akhir sesuai dengan spesifikasi dan standar kualitas perusahaan.
• Pelaporan Cacat: Mengidentifikasi dan melaporkan produk yang cacat atau anomali pada proses produksi kepada supervisor atau engineer.
• Kepatuhan & Keselamatan Kerja
• Protokol Keselamatan: Mematuhi pedoman Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) serta menjaga kebersihan dan kerapian area kerja.
• Dokumentasi: Mencatat data operasional mesin, hasil inspeksi, dan log perbaikan ke dalam sistem atau logbook perusahaan.
• Melaksanakan tugas-tugas manufaktur dan perakitan produk yang ditugaskan.
• Melakukan pengecekan kualitas terhadap fungsionalitas suku cadang dan komponen.
• Memberikan sentuhan akhir pada tampilan komponen.
• Mengoptimalkan efisiensi produksi dengan menyesuaikan pengaturan mesin dan peralatan sesuai kebutuhan.
• Menyimpan catatan perawatan peralatan, serta menjaga lingkungan kerja yang aman dan rapi.
• Memperbarui catatan produktivitas dan menulis laporan insiden, jika relevan.
• Melatih dan mengawasi karyawan baru.
• Berkolaborasi dengan departemen lain untuk menyelesaikan pesanan produksi tepat waktu.
• Mematuhi kebijakan internal dan peraturan industry SOP Perusahaan.