Maintenance & Equipment Technician for Store Openings

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan); Lhokseumawe; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

PT Mitra Bali Sukses membutuhkan Maintenance Person yang handal untuk outlet Lhokseumawe. Anda akan menjaga keandalan operasional dengan preventive & corrective maintenance, troubleshooting peralatan kitchen F&B, listrik, HVAC, dan plumbing, serta mendukung pembukaan store baru.

Pengalaman minimal 2 tahun di industri F&B/ritel/restoran diperlukan, kemampuan membaca diagram listrik diperlukan, serta siap bekerja dengan shift dan mobilitas antar outlet.

Qualifications

• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai teknisi/maintenance/engineer di F&B, ritel, atau restoran.

Responsibilities

• Melakukan preventive maintenance rutin sesuai jadwal dan tindakan perbaikan pada peralatan kitchen F&B (fryer, cooker, griddle, dll).
• Melakukan troubleshooting dan perbaikan mendesak (emergency maintenance) pada masalah kelistrikan (1-phase & 3-phase), instalasi lampu, MCB, serta stop kontak.
• Mendukung proses pembukaan store baru (new store opening), termasuk instalasi peralatan dan penataan utilitas dasar.
• Mengganti suku cadang peralatan yang rusak dan memastikan peralatan berfungsi normal tanpa kendala berulang.
• Menyusun laporan pemeliharaan harian dan mingguan serta berkoordinasi dengan tim operasional store.
• Memahami dasar kelistrikan 1-Phase & 3-Phase serta mampu membaca diagram listrik dan gambar kerja.
• Terampil melakukan troubleshooting dan perbaikan peralatan kitchen F&B.
• Memahami konsep preventive & corrective maintenance serta standar K3 di area operasional.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift dan mobile antar outlet di wilayah penempatan (Area Bali: Jimbaran, Kedonganan, Kuta, dll.).

Skills

Maintenance

Troubleshooting

Electrical knowledge

HVAC

Preventive maintenance

Corrective maintenance

Diagram listrik

Shift kerja

Job description

PT Mitra Bali Sukses membutuhkan Maintenance Person yang handal untuk outlet Lhokseumawe. Anda akan menjaga keandalan operasional dengan preventive & corrective maintenance, troubleshooting peralatan kitchen F&B, listrik, HVAC, dan plumbing, serta mendukung pembukaan store baru.

Pengalaman minimal 2 tahun di industri F&B/ritel/restoran diperlukan, kemampuan membaca diagram listrik diperlukan, serta siap bekerja dengan shift dan mobilitas antar outlet.