LABORATORIUM / QA

CV Mutiara Alam Raya; Jakarta Utara; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Full time

Job summary

CV Mutiara Alam Raya membuka kesempatan bagi teknisi laboratorium untuk mempersiapkan sampel sarang walet, melakukan kalibrasi alat dengan nitrit, serta mengawasi kadar nitrit selama proses produksi. Posisi ini menuntut keahlian penggunaan alat laboratorium dan pengalaman 1–2 tahun di bidang terkait.

Kontrol mutu dilakukan pada bahan baku, produk setengah jadi, dan produk akhir sesuai standar GMP, HACCP, ISO.

Qualifications

• Berpengalaman membuat kurva kalibrasi nitrit
• Menjaga nitrit pada tingkat aman selama proses
• Memeriksa mutu bahan baku dan produk jadi
• Menguasai penggunaan alat laboratorium
• Punya pengalaman 1–2 tahun di bidang terkait
• Teliti dan jujur

Responsibilities

• Menyiapkan sampel sarang walet (penghalusan, penimbangan, ekstraksi).
• Membuat kurva kalibrasi menggunakan larutan standar nitrit.
• Mengawasi nitrit selama proses pembersihan untuk tingkat aman.
• Memastikan produksi sesuai GMP, HACCP, ISO.
• Melakukan pemeriksaan mutu bahan baku hingga produk jadi.

Skills

Pengalaman laboratorium

Kecermatan

Integritas

Instrumen lab

Tools

Spektrofotometer

Instrumen lab

Job description

Preparasi Sampel:

Menyiapkan sampel sarang walet (penghalusan, penimbangan, dan ekstraksi) untuk memastikan konsistensi dan akurasi hasil uji.

Kalibrasi dan Validasi Metode:

Membuat kurva kalibrasi menggunakan larutan standar nitrit untuk memastikan akurasi dan presisi alat spektrofotometer.

Monitoring Titik Kritis (Critical Control Points):

Mengawasi kadar nitrit selama proses pencucian dan pembersihan sarang walet untuk menurunkan kadar nitrit alami/kontaminasi ke level aman.

Memastikan proses produksi sesuai regulasi dan standar keamanan pangan ( GMP, HCCP, ISO , dll )

Melakukan pemeriksaan mutu bahan baku, produk setengah jadi dan produk akhir.

Menguasai penggunaan alat laboratorium

Mempunyai pengalaman dibidang yang sama minimal 1 sd 2 tahun

Teliti dan Jujur

Membantu proses produksi hingga diterima oleh buyer

Apakah kamu bersedia menjalani pemeriksaan latar belakang prakerja?

Dengan berkembang pesatnya Teknologi Informasi dalam dunia bisnis, kami mengundang individu - individu yang berkualitas untuk dapat bergabung dan maju bersama perusahaan kami.

Dengan berkembang pesatnya Teknologi Informasi dalam dunia bisnis, kami mengundang individu - individu yang berkualitas untuk dapat bergabung dan maju bersama perusahaan kami.