Kitchen Operations & Prep Specialist

Astro Holdings Berhad; Jakarta Utara; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

Astro Holdings Berhad saat ini membuka lowongan untuk posisi operasional dan persiapan masak di Jakarta Utara. Peran meliputi pengelolaan operasional, pengecekan stok, pembaruan inventory, serta penyusunan laporan berkala.

Pelamar diharapkan berpengalaman di bidang terkait, lulusan SMA/SMK, berusia 18–35 tahun, bersedia bekerja dengan batas wilayah 10 km dari penempatan kerja, dan dapat menerima kandidat tanpa foto diri.

Qualifications

• Berpengalaman di bidang operasional atau hospitality.
• Pendidikan SMA/SMK, usia 18–35 tahun.
• Terima kandidat tanpa foto diri.
• Radius 10 km dari penempatan kerja.

Responsibilities

• Memastikan operasional berjalan lancar sesuai SOP dan standar perusahaan.
• Melakukan pengecekan stok & inventory, melaporkan selisih stok.
• Memperbarui data stok, inventory, dan proses inbound secara akurat.
• Menyusun laporan operasional harian/mingguan/bulanan sebagai bahan evaluasi.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar kebersihan.
• Melaksanakan proses memasak sesuai resep dan SOP perusahaan.
• Menyiapkan bahan baku dan mise en place untuk produksi.
• Mengelola penjualan non-aplikasi selama jam operasional toko.
• Memastikan pesanan diproses dan diselesaikan tepat waktu.

Skills

Berpengalaman

Education

SMA/SMK

Job description

Astro Holdings Berhad saat ini membuka lowongan untuk posisi operasional dan persiapan masak di Jakarta Utara. Peran meliputi pengelolaan operasional, pengecekan stok, pembaruan inventory, serta penyusunan laporan berkala.

Pelamar diharapkan berpengalaman di bidang terkait, lulusan SMA/SMK, berusia 18–35 tahun, bersedia bekerja dengan batas wilayah 10 km dari penempatan kerja, dan dapat menerima kandidat tanpa foto diri.