Hall Lead - Bakery & Pastry Sales & Service (Bali)

PT. Sora Bakery Group; Denpasar; On-site; IDR 55,800,000 - 83,700,000; Full time

Job summary

PT. Sora Bakery Group membuka posisi Hall Supervisor untuk store kami di Bali. Kandidat akan memimpin tim hall outlet, mengatur operasional harian bakery, dan berkontribusi pada pencapaian target penjualan melalui promosi produk.

Peran menuntut kemampuan memimpin, pelayanan pelanggan yang unggul, serta koordinasi dengan Store Manager. Posisi ini bersifat full-time dan menerapkan sistem kerja shift. Pelamar diharapkan berpengalaman F&B minimal 1 tahun, terutama jika memiliki latar belakang

Qualifications

• Laki-laki/ Perempuan (tidak berhijab), usia max 30 th
• Pendidikan Min SMK/D3 (Jurusan Tata Boga lebih disukai)
• Berpengalaman sebagai Supervisor F&B minimal 1 th (memiliki latar belakang Bakery/Pastry lebih disukai)
• Memiliki kemampuan memimpin dan komunikasi team yang baik
• Target oriented dengan operasional management skill yang baik
• Bersedia bekerja dalam jadwal kerja shift
• Sudah melakukan vaksin booster

Responsibilities

• Memimpin dalam pengaturan dan pengarahan team/staff Hall Outlet
• Bertanggung jawab dalam pengaturan dan operasional harian area Hall Bakery
• Pencapaian target sales outlet bersama Store Manager dengan melakukan kegiatan promosi penjualan store.
• Memahami dan mampu akan tugas selaku pramuniaga, kasir, & barista
• Bertanggung jawab untuk memberikan customer service excellence
• Mengontrol dan memastikan area outlet store terjaga kebersihan dan display product tertata rapih
• Melakukan pelaporan harian, mingguan dan bulanan kepada Store Manager
• Menjalin komunikasi dan hubungan baik dengan pihak Mall

Skills

Kepemimpinan

Komunikasi tim

Pelayanan pelanggan

Target oriented

Education

SMK/D3 Tata Boga

Job description

PT. Sora Bakery Group membuka posisi Hall Supervisor untuk store kami di Bali. Kandidat akan memimpin tim hall outlet, mengatur operasional harian bakery, dan berkontribusi pada pencapaian target penjualan melalui promosi produk.

Peran menuntut kemampuan memimpin, pelayanan pelanggan yang unggul, serta koordinasi dengan Store Manager. Posisi ini bersifat full-time dan menerapkan sistem kerja shift. Pelamar diharapkan berpengalaman F&B minimal 1 tahun, terutama jika memiliki latar belakang