GENERAL MANAGER

Pengiklan Anonim; Sumatera Utara; On-site; IDR 450.000.000 - 550.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan F&B sedang mencari General Manager di Medan untuk memimpin operasional dan strategi ekspansi. Kandidat ideal memiliki pengalaman manajerial minimal 5 tahun di industry F&B dan kemampuan kepemimpinan yang kuat. Kesempatan untuk pertumbuhan karier yang menarik dan paket kompensasi yang kompetitif.

Benefits

Paket kompensasi kompetitif

Kesempatan untuk berkembang

Budaya kerja kolaboratif

Qualifications

• Minimal 5 tahun pengalaman di posisi manajerial senior di industri F&B.
• Memahami sistem operasi restoran dan manajemen outlet.
• Terbiasa bekerja cepat dan mengambil keputusan strategis.

Responsibilities

• Memimpin operasional harian outlet dan dapur produksi.
• Menyusun strategi ekspansi outlet baru.
• Membangun dan memperkuat sistem kerja (SOP, KPI, kontrol kualitas).
• Melaporkan hasil operasional kepada BOD.

Skills

Leadership

Operational management

Strategic decision making

Team management

Marketing and promotion

Job description

Kami adalah perusahaan F&B Multi Outlet di Medan yang sedang bertumbuh cepat dan bersiap melakukan ekspansi outlet.

Kami mencari seorang General Manager (GM) yang berjiwa pemimpin, strategis, dan berpengalaman di dunia restoran multi-outlet untuk ditempatkan di Medan.

Posisi ini memegang peran kunci dalam membangun sistem, menjaga standar, dan memastikan setiap langkah ekspansi berjalan efektif dan berkelanjutan.

Tanggung jawab:

• Memimpin seluruh operasional harian outlet dan dapur produksi.
• Menyusun dan menjalankan strategi ekspansi outlet baru.
• Mengembangkan riset produk secara berkesinambungan.
• Membentuk dan melatih tim operasional agar solid, efisien, dan berorientasi hasil.
• Membangun dan memperkuat sistem kerja (SOP, KPI, monitoring, kontrol kualitas).
• Meningkatkan penjualan, monitoring Marketing dan promosi.
• Berkoordinasi dengan divisi HR & Finance tanpa terlibat langsung dalam pengelolaan internalnya.
• Melaporkan hasil operasional dan progres ekspansi secara langsung kepada BOD.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 5 tahun pengalaman di posisi manajerial senior (Operation Manager / Area Manager / GM) di industri F&B chain atau retail multi-cabang.
• Memahami sistem operasi restoran, produksi, supply chain, dan manajemen outlet.
• Leadership kuat, tegas, dan mampu menggerakkan tim lintas fungsi.
• Terbiasa bekerja cepat dan mengambil keputusan strategis di lapangan.
• Siap bekerja mobile ke berbagai outlet dan area ekspansi.

Paket Kompensasi dan Kesempatan

• Paket kompensasi yang kompetitif dan menarik, termasuk gaji, tunjangan, dan insentif.
• Kesempatan untuk mengembangkan karier dan memimpin pertumbuhan perusahaan.
• Budaya kerja yang kolaboratif, inovatif, dan mendukung kesejahteraan karyawan.
• Kesempatan untuk berkontribusi pada transformasi industri dan menciptakan dampak positif.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kami sebagai General Manager, silakan lamar sekarang!