Engineering & Facilities Leader (Restaurant Ops)

PT. KOKI SUNDA ABADI; Kota Medan ᯔᯩᯑᯉ᯲; On-site; IDR 167,400,000 - 279,000,000; Full time

Benefits offered by this job

BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan

Kesempatan pengembangan karier

Lingkungan kerja profesional

Training dan pengembangan kompetensi

Job summary

PT. KOKI SUNDA ABADI di Medan mencari Head Engineering yang memimpin tim engineering untuk mengelola maintenance fasilitas restoran, peralatan, listrik, HVAC, serta sistem pendukung operasional.

Posisi ini bertanggung jawab atas preventive dan corrective maintenance, troubleshooting, serta analisis RCA untuk mencegah kerusakan berulang, sambil memastikan K3, keselamatan kerja, dan efisiensi biaya. Kandidat akan bekerja sama dengan General Manager, Operation Manager, dan departemen terkait untuk

Qualifications

• Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun di Engineering/Maintenance, khususnya di restoran, hotel, hospitality, mall, atau gedung komersial.
• Memiliki kemampuan troubleshoot dan pemecahan masalah yang baik.
• Memahami dasar K3 dan electrical safety.

Responsibilities

• Memimpin, mengarahkan, dan mengawasi tim Engineering dalam kegiatan operasional harian.
• Memastikan fasilitas restoran, peralatan, dan sistem utilitas berfungsi dengan baik.
• Menyusun dan menjalankan program Preventive Maintenance secara berkala.
• Melakukan monitoring dan troubleshooting terhadap kerusakan peralatan dan fasilitas.
• Mengontrol penggunaan spare part, tools, dan kebutuhan engineering agar efisien dan sesuai budget.
• Mendukung operasional restoran dalam kondisi emergency atau breakdown.

Skills

Troubleshooting

Kepemimpinan tim

Komunikasi

Koordinasi

K3 & Safety

Education

D3/S1 Teknik Mesin

D3/S1 Teknik Elektro

Job description

PT. KOKI SUNDA ABADI di Medan mencari Head Engineering yang memimpin tim engineering untuk mengelola maintenance fasilitas restoran, peralatan, listrik, HVAC, serta sistem pendukung operasional.

Posisi ini bertanggung jawab atas preventive dan corrective maintenance, troubleshooting, serta analisis RCA untuk mencegah kerusakan berulang, sambil memastikan K3, keselamatan kerja, dan efisiensi biaya. Kandidat akan bekerja sama dengan General Manager, Operation Manager, dan departemen terkait untuk