Engineering

Corner House Group; Provinsi Bali; On-site; IDR 44,640,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

Corner House Group di Bali memerlukan teknisi maintenance untuk memeriksa dan merawat peralatan dapur seperti oven, kompor, fryer, dan mixer secara rutin, serta menjaga fasilitas restoran tetap berfungsi dengan baik.

Posisi ini menuntut kemampuan membaca gambar teknis, pengetahuan dasar listrik, plumbing, dan AC; bekerja sama dengan vendor untuk perbaikan besar, menjaga inventaris alat, dan mematuhi standar keselamatan kerja.

Qualifications

• Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang maintenance (restoran, hotel, atau fasilitas publik).
• Kemampuan membaca gambar teknis dan manual peralatan.
• Pengetahuan dasar listrik, plumbing, AC, dan peralatan kitchen.
• Disiplin, teliti, dan mampu bekerja dalam tim.

Responsibilities

• Memeriksa dan merawat semua peralatan dapur secara rutin (oven, kompor, fryer, mixer, dll.).
• Menyusun jadwal servis rutin untuk peralatan kitchen.
• Bekerja sama dengan vendor jika peralatan perlu perbaikan besar.
• Memeriksa struktur bangunan, dinding, lantai, plafon, dan area eksterior (Civil/Bangunan).
• Menangani perbaikan minor pada bangunan dan bekerja sama dengan kontraktor untuk perbaikan besar.
• Memeriksa dan merawat sistem pendingin udara (AC) di seluruh area restoran, membersihkan filter dan memastikan suhu ruangan nyaman.
• Memeriksa instalasi listrik, lampu, panel listrik, dan stop kontak; menangani gangguan listrik minor.

Skills

Maintenance teknis

Keterampilan membaca gambar teknis

Koordinasi vendor

Keselamatan kerja (K3)

Tools

AC servicing

Job description

Memeriksa dan merawat semua peralatan dapur (oven, kompor, fryer, mixer, dll.) secara rutin.

Menyusun jadwal servis rutin untuk peralatan kitchen.

Bekerja sama dengan vendor jika peralatan perlu perbaikan besar.

Civil / Bangunan (

Memeriksa struktur bangunan, dinding, lantai, plafon, dan area eksterior.

Menangani perbaikan minor pada bangunan (retak, cat, keramik, pintu, jendela).

Bekerja sama dengan kontraktor untuk perbaikan besar jika diperlukan.

Memeriksa dan merawat sistem pendingin udara (AC) di seluruh area restoran.

Membersihkan filter, drainase, dan melakukan service rutin AC.

Memastikan suhu ruangan nyaman untuk tamu dan staff.

Plumbing / Instalasi Air

Memastikan semua sistem air, saluran pembuangan, dan kran berfungsi dengan baik.

Menangani kebocoran, penyumbatan, dan perbaikan minor lainnya.

Bekerja sama dengan vendor plumbing untuk perbaikan besar.

Memeriksa instalasi listrik, lampu, panel listrik, dan stop kontak.

Menangani gangguan listrik minor dan melakukan perbaikan sesuai prosedur keselamatan.

Bekerja sama dengan teknisi listrik untuk perbaikan besar.

Membantu semua area maintenance sesuai kebutuhan mendesak.

Bertanggung jawab atas inventaris alat maintenance dan keamanan.

Melakukan inspeksi rutin seluruh fasilitas restoran dan melaporkan kerusakan.

Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang maintenance (restaurant, hotel, atau fasilitas publik).

Mampu membaca gambar teknis dan manual peralatan.

Pengetahuan dasar tentang listrik, plumbing, AC, dan peralatan kitchen.

Disiplin, teliti, dan mampu bekerja dalam tim.

Kemampuan komunikasi yang baik.

Kesadaran keselamatan kerja (K3).

Fleksibilitas untuk menangani berbagai jenis pekerjaan.