MANAGER RESTAURANT

CV Pesona Musi; Palembang; On-site; IDR 100,000,000 - 200,000,000; Full time

Job summary

CV Pesona Musi, a leading food company in Palembang, seeks an experienced Restaurant Area Manager. The role involves managing restaurant operations, ensuring SOP compliance, and training staff to achieve performance targets. Join us to contribute to our growth and success.

Qualifications

• Pengalaman sebagai manager area (restoran) minimal 3 tahun.
• Membuat laporan secara berkala mengenai kinerja area yang dikelola.

Responsibilities

• Berkerja sama dengan Manager Area untuk mencapai target omzet.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan dan memberikan pelatihan.

Skills

Manajemen

Pelatihan

Education

D3 atau S1 di bidang Manajemen

D3 atau S1 di bidang Perhotelan

Tools

POS system

Accurate

Job description

Deskripsi Pekerjaan Manager Area Restoran

• Memiliki pengalaman sebagai manager area (restoran) minimal 3 tahun.
• Pendidikan minimal lulusan D3 atau S1 di bidang Manajemen, Perhotelan, atau bidang terkait lainnya.
• Memiliki kecakapan dalam penggunaan perangkat lunak manajemen restoran (POS system & Accurate).
• Membuat dan memastikan SOP terlaksana dengan baik.
• Berkerja sama dengan Manager Area terkait rencana untuk mencapai target omzet.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan, memberikan umpan balik, dan memberikan pelatihan yang diperlukan untuk pengembangan di setiap cabang.
• Membuat laporan secara berkala mengenai kinerja area yang dikelola, mencakup pencapaian target dan rekomendasi perbaikan.

Pertanyaan dalam Lamaran

• What's your expected monthly basic salary?
• How many years' experience do you have as a restaurant manager?
• How many years' experience do you have in a training & development role?
• Are you available to work outside your usual hours when required? (e.g., weekends, evenings, public holidays)

Tentang CV Pesona Musi

CV Pesona Musi adalah perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan oleh-oleh khas Palembang. Sejak berdiri di tahun 2015, perusahaan ini terus berinovasi dalam memberikan layanan terbaik dan menghasilkan produk berkualitas tinggi.

Dengan dua brand utama, Pempek Beringin dan Pempek Lenggok, CV Pesona Musi berkembang pesat dan menjadi sentra oleh-oleh khas Palembang terbaik.

Kami mengundang individu berkualitas untuk bergabung dan maju bersama kami. Untuk informasi lengkap tentang peluang karir, kunjungi https://recruitment.talenta.co/PEMPEKBERINGIN atau ikuti kami di @pempek_beringin.

Harap dicatat, kami menghargai jika Anda dapat menambahkan informasi yang menunjukkan bahwa iklan ini terindikasi sebagai penipuan, menyesatkan, atau diskriminatif.

Manfaat sebagai Manajer Restoran

Informasi tentang manfaat yang akan Anda dapatkan sebagai Manajer Restoran akan disampaikan selama proses wawancara dan seleksi.