Costing Staff

PT Griya Miesejati (Bakmi GM); Jakarta Barat; On-site; IDR 120,000,000 - 180,000,000; Full time

Job summary

PT GRIYA MIESEJATI, pemegang merek Bakmi GM, mencari analis costing untuk mengawal selisih biaya serta mendukung penetapan harga jual dan pelaporan cost. Posisi ini menuntut keahlian costing, kemampuan presentasi, dan koordinasi lintas tim.

Penempatan di Jakarta Barat dengan kesediaan perjalanan ke outlet-outlet Bakmi GM. Anda akan melakukan analisis atas cost variance, review costing resep, serta membantu audit dengan dokumentasi data costing yang rapi.

Qualifications

• Keahlian analisis costing dan pelaporan yang relevan.
• Kemampuan presentasi dan komunikasi yang baik.
• Kemampuan bekerja secara detail dan teliti.

Responsibilities

• Melakukan analisis perbedaan cost variance antara cost aktual dengan cost standar/anggaran.
• Review costing resep atau costing standar sesuai kebutuhan bisnis.
• Membantu penentuan harga jual melalui analisis cost dan margin.
• Mendukung proses stock opname dan analisis selisih persediaan.
• Memastikan data costing terdokumentasi dengan baik untuk kebutuhan audit.
• Menyiapkan laporan costing harian, mingguan, bulanan untuk manajemen.
• Bersedia melakukan perjalanan ke outlet Bakmi GM.
• Bersedia bekerja di hari libur, Sabtu/Minggu.

Job description

Melakukan analisis perbedaan (cost variance) antara cost aktual dengan cost standar atau anggaran.

Melakukan review terhadap recipe costing, atau standard costing sesuai kebutuhan bisnis.

Membantu proses penentuan harga jual dengan menyediakan analisis cost dan margin.

Mendukung proses stock opname serta melakukan analisis terhadap selisih persediaan.

Memastikan seluruh data costing terdokumentasi dengan baik dan mudah ditelusuri untuk kebutuhan audit.

Menyiapkan laporan costing secara harian, mingguan, maupun bulanan kepada manajemen.

Bersedia melakukan perjalanan kerja ke outlet-outlet Bakmi GM

Bersedia bekerja di hari libur, Sabtu / Minggu

Memiliki komunikasi dan presentasi yang baik

Dapat bekerjasama dengan team

Penempatan di Jakarta Barat

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Produk Microsoft Office apa saja di bawah ini yang bisa kamu gunakan?

PT GRIYA MIESEJATI adalah induk perusahaan restoran cepat saji BAKMI GM, yang merupakan ikon restoran bakmi di Jakarta. Restoran yang dulunya bernama BAKMI GAJAH MADA, didirikan pada tahun 1959 oleh sepasang suami istri Bapak Tjhai Sioe dan Ibu Loei Kwai Fong. Store cabang pertama hadiri di Melawai pada tahun 1971. Kini Bakmi GM memiliki outlet-outlet yang tersebar di Jabodetabek, Bandung dan Surabaya. Dengan pengalaman lebih dari 50 tahun di industri restoran, BAKMI GM saat ini melayani lebih dari 30.000 pelanggan per hari. Para pelanggan yang datang menikmati kelezatan menu BAKMI GM setiap harinya berasal dari beragam lapisan umur (tua-muda), dan profesi (pelajar, mahasiswa, eksekutif muda). Sebagai komitmen untuk memberikan yang terbaik kepada para pelanggannya, BAKMI GM senantiasa meningkatkan kualitas dan kuantitas layanannya.