Cook Sushi

- Menyiapkan dan mengolah berbagai jenis sushi (nigiri, maki, sashimi, dll) sesuai standar resep dan kualitas.

- Memastikan kesegaran dan kualitas bahan baku seperti ikan, nasi, dan pelengkap lainnya.

- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sesuai standar higienitas dapur Jepang.

- Menyimpan bahan makanan dengan benar untuk menjaga kualitas dan mencegah pemborosan.

- Bekerja sama dengan tim dapur lainnya untuk kelancaran operasional.

- Mematuhi SOP keselamatan kerja dan kebersihan yang berlaku di dapur.

- Menyajikan sushi dengan tampilan yang menarik dan sesuai plating standard.

Persyaratan:

• Pria/Wanita
• Berpengalaman
• Tidak ada minimal pendidikan
• Usia 18 - 35 Tahun
• Terima kandidat tanpa foto diri
• Kota sesuai penempatan kerja (Kota Surabaya)