COOK 1 & 2 SECTION WOK SEAFOOD RESTAURANT PIK

PT Republik Seafood Papua; Daerah Khusus Ibukota Jakarta; On-site; IDR 100,000,000 - 200,000,000; Full time

Job summary

Sebuah restoran seafood baru yang dinamis dan inovatif di Jakarta, hasil kolaborasi dengan seorang YouTuber terkenal, mencari individu yang cepat dan berinisiatif untuk bergabung dengan tim dapur. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan masakan disiapkan sesuai standar operasional dan menjaga kebersihan serta kontrol inventori. Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin belajar dalam lingkungan yang cepat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang menarik ini!

Benefits

BPJS Ketenagakerjaan

Qualifications

• Mampu bekerja dengan cepat dan tepat di bawah tekanan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift termasuk hari libur.

Responsibilities

• Mengontrol ketepatan jumlah pengorderan barang dan kebersihan di kitchen.
• Melakukan kontrol inventori harian, mingguan, dan bulanan.

Skills

Kemampuan bekerja di bawah tekanan

Inisiatif

Kemampuan belajar hal baru

Kepatuhan terhadap SOP

Pengaturan jadwal kerja

Job description

Republik Sefood adalah Restaurant seafood baru yang baru buka dan bertempat di daerah PIK. Kolaborasi salah satu youtuber terkenal Nex carlos dengan UMKM, akan membawa restaurant seafood dari Sorong - Papua ke Jakarta. Republik Seafood adalah salah satu brand yang termasuk dalam Tri Boga Investama Group yang memiliki brand lainnya yaitu Gudeg Mercon Bu prih yang saat ini sudah memiliki 3 cabang (PIK 2, SCBD & MKG).

Kualifikasi:

1. Dituhkan Cepat
2. Bersedia ditempatkan di PIK
3. Berusia maksimal 38 tahun
4. Dapat bekerja dibawah tekanan dan bekerja dengan cepat.
5. Bersedia bekerja dengan sistem shift termasuk hari libur
6. Memiliki inisiatif dan mau belajar hal baru
7. Membuat masakan sesuai SOP
8. Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pengorderan barang dan Personal or Kitchen Hygiene di tiap section
9. Melakukan kontrol inventori harian, mingguan, dan bulanan
10. Melakukan pengaturan jadwal kerja & disiplin staf kitchen
11. Bertanggung jawab terhadap perawatan asset di section kitchen
12. Melaporkan kepada atasan apabila ada kerusakan yang terjadi di area kitchen
13. Membantu section lain jika dibutuhkan.

Benefit Lainnya:

BPJS Ketenagakerjaan