CAPTAIN KITCHEN

PT. SANTAPAN ANAK RAJA INDONESIA; Tangerang; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

PT. SANTAPAN ANAK RAJA INDONESIA sedang mencari seorang Captain Kitchen yang terampil untuk memimpin tim koki di Tangerang. Tanggung jawab termasuk memastikan kualitas makanan dan kelancaran operasi dapur. Posisi ini mengutamakan kepemimpinan dan pengalaman kuat dalam industri restoran. Bergabunglah dengan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner premium di industri hotpot.

Benefits

Pengembangan profesional

Lingkungan kerja yang kolaboratif

Akses ke fasilitas dapur berkualitas

Pelatihan dan pengembangan berkelanjutan

Qualifications

• Pengalaman yang kuat dalam industri restoran.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
• Bersedia bekerja pada akhir pekan dan hari libur nasional.

Responsibilities

• Memimpin tim koki dan memastikan operasi dapur yang efisien.
• Mengawasi kualitas dan persiapan makanan.
• Mengelola persediaan dapur dan meminimalisir pemborosan.

Skills

Kepemimpinan

Multitasking

Teknik Memasak

Penyajian Makanan

Tools

Ms. Word

Ms. Excel

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan
PT. SANTAPAN ANAK RAJA INDONESIA' sedang mencari seorang Captain Kitchen yang sangat terampil untuk bergabung dengan tim kami di Greenlake Cipondoh, Tangerang, Banten. Sebagai Captain Kitchen, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan operasi dapur yang lancar dan efisien, serta memimpin tim koki kami untuk menghasilkan hidangan berkualitas tinggi yang konsisten. Posisi ini memerlukan seseorang yang berjiwa kepemimpinan, memiliki pengalaman yang kuat dalam industri restoran, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Mengkoordinasikan dan mengawasi tim koki untuk memastikan persiapan makanan yang tepat waktu dan efisien

Memastikan kualitas dan konsistensi makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan

Mengelola dan mengatur persediaan dapur, termasuk memesan bahan baku, mengawasi penyimpanan, dan menghindari pemborosan

Memimpin dan melatih tim koki, memberikan bimbingan untuk meningkatkan keterampilan dan kinerja mereka

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk memotivasi dan mengelola tim

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan

Kemampuan multitasking dan bekerja dengan baik di bawah tekanan

Mampu mengoperasikan Ms. Word & Ms. Excel

Bertanggung jawab dengan hasil kerja

Bersedia kerja shift akhir pekan dan libur nasional

Bersedia mengolah bahan baku NON HALAL

Kesempatan untuk pengembangan profesional dan pertumbuhan karier di perusahaan yang sedang berkembang

Lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, dengan budaya yang mendukung kreativitas dan inovasi

Akses ke fasilitas dapur yang dilengkapi dengan peralatan dan bahan baku berkualitas

Pelatihan dan pengembangan berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan Anda

Tentang Kami
PT. SANTAPAN ANAK RAJA INDONESIA' adalah industri restoran chinese di Indonesia dengan brand Lao Lao Huo Guo. Kami memiliki jaringan restoran di Puri Pesanggrahan, Jakarta Barat dan Medan, Sumatera Utara yang menawarkan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Dengan fokus pada kualitas, inovasi, dan layanan pelanggan yang unggul, kami berkomitmen untuk menjadi pilihan utama bagi penggemar makanan hotpot chinese di Indonesia.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis, lamar pekerjaan ini sekarang!

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

What's your expected monthly basic salary? Which of the following types of qualifications do you have? Do you have customer service experience?

Untuk membantu mempercepat proses penyelidikan, kami akan sangat menghargai jika Anda bisa menambahkan informasi lainnya yang menunjukkan bahwa iklan ini terindikasi sebagai penipuan, menyesatkan, atau diskriminatif.

Temukan karier Anda di Saran Karier

Bergabunglah dengan jutaan pencari kerja di seluruh dunia menggunakan alat dan wawasan pembentukan karier kami.

• Lakukan riset terkait gaji dan tren pekerjaan
• Akses alat, templat, dan artikel gratis yang membantu Anda tampak lebih menonjol
• Temukan jalur menuju beragam pilihan karier