Barista

Warung Local Bali; Provinsi Bali; On-site; IDR 44,640,000 - 72,540,000; Full time

Benefits offered by this job

Shift kerja inkl. weekend

Lokasi di Bali

Job summary

Warung Local Bali sedang mencari Barista berpengalaman untuk bertugas di Bali. Peran ini mencakup pengoperasian mesin espresso, menjaga kebersihan area bar, dan menjaga kualitas rasa setiap produk. Anda akan bekerja dalam tim, memiliki ketelitian, mampu dial-in, memahami dasar espresso, latte art, dan manual brewing.

Penempatan di Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu, Bali, dengan jadwal shift termasuk akhir pekan.

Qualifications

• Minimal pengalaman 1 tahun sebagai Barista (pengalaman di specialty coffee menjadi nilai tambah).
• Memahami dasar espresso, latte art, dan manual brewing (nilai tambah).
• Mampu mengoperasikan mesin espresso & grinder dengan baik.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend & public holiday.
• Penempatan di Jl. Pantai Batu Bolong – Canggu, Bali.

Responsibilities

• Mengoperasikan mesin espresso dan seluruh peralatan bar dengan benar dan aman
• Melakukan dial-in dan menjaga konsistensi kualitas rasa setiap produk
• Menjaga kebersihan area bar, mesin espresso, grinder, dan seluruh peralatan kerja
• Melakukan refill stock dan memastikan ketersediaan bahan baku selama operasional
• Melakukan stock opname harian bersama tim bar
• Berkoordinasi dengan tim Service & Kitchen untuk memastikan kelancaran operasional
• Penempatan di Jl. Pantai Batu Bolong – Canggu, Bali

Skills

Ketekunan

Konsistensi

Perhatian terhadap detail

Kerja sama tim

Dasar espresso

Latte art

Manual brewing

Tools

Mesin espresso

Grinder

Job description

Mengoperasikan mesin espresso dan seluruh peralatan bar dengan benar dan aman

Melakukan dial-in dan menjaga konsistensi kualitas rasa setiap produk

Menjaga kebersihan area bar, mesin espresso, grinder, dan seluruh peralatan kerja

Melakukan refill stock dan memastikan ketersediaan bahan baku selama operasional

Melakukan stock opname harian bersama tim bar

Membantu proses opening & closing bar sesuai SOP

Berkoordinasi dengan tim Service & Kitchen untuk memastikan kelancaran operasional

Minimal pengalaman 1 tahun sebagai Barista (pengalaman di specialty coffee menjadi nilai tambah)

Memahami dasar espresso, latte art, dan manual brewing (nilai tambah)

Mampu mengoperasikan mesin espresso & grinder dengan baik

Memiliki ketelitian, konsistensi, dan perhatian terhadap detail

Cepat tanggap dan mampu bekerja dalam tim

Memiliki attitude yang baik, disiplin, dan berorientasi pada service excellence

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend & public holiday

Penempatan di Jl. Pantai Batu Bolong – Canggu, Bali