Barista

Kemayuandco; Jakarta Pusat; On-site; IDR 44,640,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

Kemayuandco di Jakarta Pusat mencari staf outlet kopi untuk menyajikan minuman berkualitas, menjaga kebersihan area bar, serta melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.

Tugas meliputi persiapan bahan baku (mise en place), operasional coffee machine dan grinder, serta proses brewing untuk menjaga konsistensi rasa.

Bekerja dalam sistem shift, termasuk weekend dan hari libur, dengan kemampuan komunikasi yang baik serta disiplin tinggi sebagai nilai tambah.

Qualifications

• Pengetahuan dasar kopi, espresso, dan manual brew menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan customer service yang baik.
• Memiliki kemampuan bekerja cepat, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar perusahaan.
• Mengoperasikan dan merawat peralatan coffee machine, grinder, serta peralatan bar lainnya.
• Melakukan proses brewing dan memastikan konsistensi rasa serta kualitas minuman.
• Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area kerja sesuai standar hygiene dan sanitation.
• Melayani customer dengan ramah, cepat, dan profesional.
• Melakukan persiapan bahan baku (mise en place), pengecekan stok, dan memastikan ketersediaan bahan selama operasional.
• Menjaga kualitas produk, kebersihan, dan kerapian outlet.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional outlet berjalan dengan baik.
• Membantu proses opening dan closing outlet sesuai kebutuhan.

Skills

Layanan pelanggan

Komunikasi

Cepat bekerja

Disiplin

Tanggung jawab

Job description

Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman coffee, non-coffee, dan manual brew sesuai standar resep dan kualitas perusahaan.

Mengoperasikan dan merawat peralatan coffee machine, grinder, serta peralatan bar lainnya.

Melakukan proses brewing dan memastikan konsistensi rasa serta kualitas minuman.

Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area kerja sesuai standar hygiene dan sanitation.

Melayani customer dengan ramah, cepat, dan profesional.

Melakukan persiapan bahan baku (mise en place), pengecekan stok, dan memastikan ketersediaan bahan selama operasional.

Menjaga kualitas produk, kebersihan, dan kerapian outlet.

Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional outlet berjalan dengan baik.

Membantu proses opening dan closing outlet sesuai kebutuhan.

Memiliki pengetahuan dasar mengenai coffee, espresso, dan manual brew menjadi nilai tambah.

Mampu bekerja secara cepat, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.

Memiliki kemampuan komunikasi dan customer service yang baik.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan public holiday.

Penempatan: