Sous Chef - Luxury Wedding Venue - Fine Dining - Sensible Hours in Nuneaton)

CV Locator; Nuneaton; On-site; GBP 32,000 - 34,000; Full time

Job summary

Une venue de luxe recherche un Sous Chef passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Située près de Hinckley, cette position exige une expérience en nourriture fraîche, servant une clientèle raffinée dans un environnement professionnel. Le candidat idéal doit posséder un bon sens culinaire et savoir s'adapter à un rythme de travail intensif tout en maintenant un service de qualité.

Benefits

Repas fournis

Uniforme fourni

Horaires de travail fixe

Qualifications

• Expérience dans un environnement de restauration haut de gamme.
• Capacité à travailler dans une cuisine propre et organisée.
• Permis de conduire et accès à une voiture requis.

Responsibilities

• Préparer des plats frais pour un service haut de gamme.
• Travailler dans une cuisine bien équipée avec un chef abordable.
• Participer à la gestion de la cuisine pendant les quarts de travail.

Skills

Cuisine fraîche

Service de restauration

Job description

A Sous Chef is required for a luxury wedding venue near Hinckley and when we say luxury we mean luxury - to hire this venue for the day costs thousands so the food and service needs to match this amazing venue. The food is fresh, seasonal and locally sourced and is of course fine dining.

Sous Chef Highlights role near Hinckley:

* £32,500 - £34,000

* 40 hours a week

* Prep shifts

* Really approachable Head Chef

* Straight shifts

* Part of a luxury wedding venue portfolio

* State of the art, clean and organised kitchen

* Meals provided

* Uniform provided

* Mixture of day shifts and late shifts

* Finish no later than 9:30pm when on the late shift

The ideal Sous Chef will come from a fresh food background ideally from a hotel background. Due to the location of this venue you need to drive and have access to a car.

If you are interested in this Sous Chef role near Hinckley or want some further information, then please apply for this role.