SOUS CHEF

TN United Kingdom; Tavistock; On-site; GBP 38,000 - 45,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen in einer idyllischen Lage in der Nähe des Dartmoor Nationalparks sucht einen kreativen Sous Chef, der leidenschaftlich mit lokalen Produkten arbeitet. In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit dem Küchenchef zusammen, um köstliche Menüs zu entwickeln und ein engagiertes Team zu führen. Dies ist eine großartige Gelegenheit für jemanden, der eine friedliche Lebensweise in einer freundlichen, familienähnlichen Atmosphäre sucht. Nutzen Sie die Chance, in einem preisgekrönten Umfeld zu arbeiten, das Ihnen ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Berufs- und Privatleben bietet.

Benefits

Anteil an Trinkgeldern

Gutes Gleichgewicht zwischen Berufs- und Privatleben

Qualifications

• Erfahrung in einer ähnlichen Rolle als Sous Chef ist vorteilhaft.
• 2AA rosette Hintergrund wäre ideal.

Responsibilities

• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef zur Vorbereitung von Mahlzeiten.
• Unterstützung bei der Menügestaltung und Teamtraining.

Skills

Sous Chef Erfahrung

Menüentwicklung

Teamführung

Education

Culinary Arts

Job description

Social network you want to login/join with:

What’s in it for you

Are you looking to work in an idyllic location close to Dartmoor National Park, where you can travel through the rural parts of Devon in your spare time, all whilst working in an award-winning environment?

Package

• £38,000
• Plus a share of the tips
• Great work-life balance

Why choose our Client?

You will have the opportunity to work alongside an incredible team, who are passionate about cooking and specialize in local produce, building their menu to reflect this. This is also a fantastic opportunity if you are seeking a more peaceful lifestyle in a highly desired location! The property is independently owned and has a very friendly, family-like atmosphere.

What’s involved?

A successful Sous Chef will work directly alongside the Head Chef, preparing for meals and getting ready for service. Assisting with menus, as well as training and developing the team. Candidates will have a better chance if they have experience in a similar role, but training and opportunities for progression within the company are provided.

2AA rosette background would be ideal.