senior sous chef - Inclusive and nurturing team culture (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Shrewsbury; On-site; GBP 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

In einem dynamischen und inklusiven Umfeld sucht eine renommierte Restaurantkette einen Senior Sous Chef, der das Küchenteam leitet und inspiriert. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten, während Sie Ihre Fähigkeiten in der Küchenführung und Kommunikation weiterentwickeln. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönliches Wachstum werden Sie die Restaurantleistung vorantreiben und gleichzeitig eine positive Atmosphäre für Gäste und Mitarbeiter schaffen. Profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen und einem unterstützenden Team, das Vielfalt und Inklusion schätzt.

Benefits

Bonusprogramm bis zu £3,000 pro Jahr

Zugang zu Verdiensten vor dem Zahltag

Anteil an Trinkgeldern

Kostenloses Essen während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Erste Erfahrung mit neuen Menüs

Reinigung der Kochuniformen

Wagamama-Partys und VIP-Events

Anerkennungsprogramme und zusätzliche Vorteile

Qualifications

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams als Küchenchef oder Senior Sous Chef.
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Gesundheitsstandards.

Responsibilities

• Inspirierender Führer, der ein positives Umfeld für das Team schafft.
• Unterstützung und Coaching des Teams zur Leistungssteigerung.

Skills

Küchenführung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Senior Sous Chef - Inclusive and Nurturing Team Culture (Hiring Immediately), Shrewsbury

Client: Wagamama

Location: Shrewsbury, United Kingdom

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Views: 2

Posted: 08.05.2025

Expiry Date: 22.06.2025

Job Description:

Senior Sous Chef | Full Time

At Wagamama, we celebrate differences and value personality over perfection. With over 165 restaurants, we are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish both body and soul.

The Role:

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support and coach your team to excel, while driving restaurant performance and achieving excellent results.

What We Look For:

• Experience leading a kitchen team as a Head Chef or Senior Sous Chef in a fast-paced environment.
• Strong communication skills, with the ability to have genuine conversations and support your team.
• Knowledge of food safety, health and safety standards, and financial aspects like gross profit, stock control, and labour costs.
• A proactive leader who fosters a coaching culture and supports personal and professional growth.
• A problem-solver who can make quick decisions and adapt to changing demands.

What We Offer:

• Bonus scheme up to £3,000 per year
• Access to earnings before payday via Wagestream
• Share of tips (tips are discretionary and vary by restaurant)
• Free food on shift and 50% off outside work
• Industry-leading family-friendly policies
• Opportunity to experience new menus first
• Dry-cleaned chef whites provided
• Wagamama parties and VIP events
• Recognition programs and additional benefits like pension, holiday, discounts, and awards

Wagamama is proudly part of the Disability Confident scheme.