SENIOR SOUS CHEF

TN United Kingdom; Henlow; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein etablierter Hotelbetrieb in Bedfordshire sucht einen motivierten Sous Chef, der bereit ist, in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, eng mit dem Küchenchef zusammenzuarbeiten und die Qualität der Speisen zu gewährleisten, die aus frischen, lokalen Produkten zubereitet werden. Genießen Sie die Vorteile eines Unternehmens, das seine Mitarbeiter schätzt, einschließlich Rabatten auf Übernachtungen und Mitgliedschaften in Gesundheitsclubs. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem lebhaften Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Uniform bereitgestellt

Rabatt auf Mitgliedschaft in Gesundheitsclubs

Rabattierte Übernachtungen für Freunde und Familie

Qualifications

• Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere als Sous Chef.
• Fähigkeit, in einem dynamischen Küchenteam zu arbeiten.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Abläufen.
• Sicherstellung der Qualität und Standards in der Küche.

Skills

Erfahrung als Sous Chef

Arbeiten mit frischen, lokalen Produkten

Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten

Job description

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About the Hotel

This hotel has a brilliant reputation for its food and is very focused on looking after their staff. In addition to the obvious benefits, there are many other perks from working with this company:

• Uniform provided
• Discounted membership to their health clubs
• Discounted stays for you, your friends, and family at any of their hotels or resorts

Package

• Tips

Why choose our client?

Our client is situated a short drive from Arlesey train station. The hotel is surrounded by lush lawns and gardens, making it ideal for those looking to relax during their stay in Bedfordshire. The restaurant offers seasonally changing menus with the best local produce. They also have a busy health, spa, conference, and banqueting trade throughout the year.

What’s involved?

This role is ideally suited for an experienced Sous Chef seeking the next step in their career or a Senior Sous Chef looking for a new challenge. You will work closely with the Head Chef, supporting the daily operations of this busy kitchen. The ideal candidate must have experience working with fresh, local produce and thrive in a fast-paced environment without compromising standards.