Restaurant Performance Chef (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; York; On-site; GBP 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein dynamisches Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef für eine aufregende neue Eröffnung in York. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Führung und Entwicklung eines talentierten Küchenteams, während Sie eine positive und unterstützende Umgebung schaffen. Mit einem Fokus auf Leistung und Teamarbeit werden Sie die Restaurantleistung steigern und hervorragende Ergebnisse liefern. Das Unternehmen bietet nicht nur ein wettbewerbsfähiges Gehalt, sondern auch eine Reihe von attraktiven Vorteilen, einschließlich eines Bonusprogramms und flexibler Arbeitszeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem innovativen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Bonusprogramm

30% Vorschuss auf Gehalt

Tippshare

Kostenloses Essen während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Neue Menüs testen

Bereitgestellte Kochkleidung

Wagamama-Partys

Anerkennungsprogramme

Qualifications

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und finanziellen Aspekten.

Responsibilities

• Inspirierende Führung und Coaching des Küchenteams.
• Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Einhaltung von Gesundheitsstandards.

Skills

Küchenleitung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Problem-Lösungsfähigkeiten

Anpassungsfähigkeit

Job description

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Restaurant Performance Chef (Hiring Immediately), York

Client: wagamama

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

Job Views:

2

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

Job Description:

Senior Sous Chef | Full Time

Be part of our exciting new opening!

Celebrating individuality, we don’t conform; we celebrate difference. Appreciating personality over perfection – we call it be you, be wagamama. With over 165 restaurants, we are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish from bowl to soul.

The role |

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel while driving restaurant performance and delivering excellent results.

What we look for |

• Experience leading a kitchen team, driving performance through positive actions in a fast-paced environment.
• Strong communication skills, ensuring your team feels heard and supported.
• Knowledge of food safety, health standards, and financial aspects like gross profit, stock control, and labour costs.
• Ability to build a coaching culture, focusing on recruitment and ongoing development.
• Problem-solving skills, quick decision-making, and adaptability.

What we offer |

• Bonus scheme – up to £3,000 annually.
• Access up to 30% of your earnings before payday with Wagestream.
• Tips share.
• Free food on shift, including 50% off outside work.
• Industry-leading family-friendly policies.
• Opportunity to try new menus first.
• Provided chef whites.
• Wagamama parties and VIP events.
• Recognition programs like 'Wok Star'.

Additional benefits include pension, holidays, training, cycle schemes, discounts, gym memberships, and long service awards.

Be you, be Wagamama

Wagamama is proudly part of the Disability Confident scheme.

*Tips are 100% for our teams and vary by restaurant. Tips are guest discretionary, not wages, and are not guaranteed.