Restaurant Performance Chef (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; High Wycombe; On-site; GBP 30,000 - 50,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef für die aufregende Eröffnung eines neuen Standorts. In dieser Rolle sind Sie nicht nur für die Küchenleitung verantwortlich, sondern auch für die Förderung eines positiven und inklusiven Arbeitsumfelds. Sie werden die Möglichkeit haben, Ihre Führungsqualitäten zu zeigen und Ihr Team zu inspirieren, während Sie gleichzeitig die Restaurantleistung steigern. Mit attraktiven Vorteilen wie einem Bonusprogramm und der Möglichkeit, 30% des Einkommens vor dem Payday zu erhalten, ist dies eine einmalige Gelegenheit, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich für exzellente Küche einsetzt.

Benefits

Bonusprogramm

30% des Einkommens vor Payday

Anteil an Trinkgeldern

Kostenloses Essen während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Kostenlose Reinigung der Kochkleidung

Betriebliche Altersvorsorge

Urlaubsanspruch

Training und Schulungen

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Fähigkeit, hohe Standards in Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Responsibilities

• Inspirierender Führer, der ein positives Umfeld für Team und Gäste schafft.
• Coaching und Entwicklung des Teams zur Leistungssteigerung.

Skills

Küchenleitung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Finanzmanagement

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Restaurant Performance Chef (Hiring Immediately), High Wycombe

Client: wagamama

Location: High Wycombe, United Kingdom

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Views:

2

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

Job Description:

Senior Sous Chef | Full Time

Be part of our exciting new opening!

At wagamama, with over 165 restaurants, we celebrate individuality and personality over perfection. We are looking for a Senior Sous Chef to join our team on a journey to nourish from bowl to soul.

The role:

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel while driving restaurant performance and delivering excellent results.

What we look for:

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment.
• Strong communication skills with genuine care and consideration.
• Experience ensuring high standards in food, health, and safety.
• Understanding of kitchen financials, including gross profit, stock control, and labour costs.
• Ability to manage labour costs and adapt to changing demands.
• Leadership qualities to inspire and engage your team.
• Passion for creating an inclusive and respectful environment.
• Problem-solving skills with quick decision-making abilities.

What’s in it for you:

• Bonus scheme – up to £3,000 annually.
• Access up to 30% of earnings before payday with wagestream.
• Share of tips (tips go 100% to teams).
• Free food on shift and 50% off outside work.
• Industry-leading family-friendly policy (26 weeks full pay + 13 weeks half pay for expectant or adopting persons).
• Opportunity to try new menus first.
• Dry-cleaned chef whites provided.
• Wagamama parties and VIP guest events.
• National recognition as a wok star.

Additional benefits include pension, holiday, training, cycle scheme, retail and leisure discounts, gym memberships, and long service awards.

Be you, be wagamama

Wagamama is proudly part of the Disability Confident scheme.

*Tips are at guests' discretion and vary by restaurant; they are not guaranteed wages.