Lead Kitchen Innovator (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Norwich; On-site; GBP 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef, der leidenschaftlich eine positive Teamdynamik fördert und hohe Standards in der Küche aufrechterhält. In dieser Rolle werden Sie ein inspirierender Anführer, der nicht nur kulinarische Exzellenz anstrebt, sondern auch das Team coacht und entwickelt, um herausragende Ergebnisse zu erzielen. Mit einem Fokus auf persönliches Wachstum und Teamleistung bietet diese Position die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das Individualität und Vielfalt schätzt. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und bereit sind, in einem kreativen Team zu arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Bonusprogramm

Zugang zu Gehalt vor dem Payday

Anteil an Trinkgeldern

Kostenloses Essen während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Erster Zugang zu neuen Menüs

Reinigungsservice für Kochjacken

Wagamama-Partys

Anerkennungsprogramm als Wok Star

Qualifications

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Fähigkeit, eine Coaching-Kultur zu schaffen und das Team zu unterstützen.

Responsibilities

• Inspirierender Führer, der ein positives Umfeld für Team und Gäste schafft.
• Unterstützung bei der Schulung und Entwicklung des Teams zur Leistungssteigerung.

Skills

Küchenleitung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Küchenfinanzen

Coaching-Kultur

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

Job Description:

Senior Sous Chef | Glasgow Central Area | Full Time

At Wagamama, we celebrate individuality and diversity. With over 165 restaurants, we prioritize personality over perfection — we call it be you, be wagamama. We are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish from bowl to soul.

The Role

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel while driving restaurant performance and delivering outstanding results.

What We Look For

• Experience leading a kitchen team, driving performance through positive behavior in a fast-paced environment
• Strong communication skills, with the ability to have genuine conversations and support your team
• Experience maintaining high standards of food safety and health standards
• Understanding of kitchen financials, including gross profit, stock control, and labor costs
• Ability to build a coaching culture and foster professional growth
• Problem-solving skills with the ability to make quick decisions

What We Offer

• Bonus scheme — up to £3,000 annually
• Access to earnings before payday via Wagestream
• Share of tips
• Free food on shift and 50% outside of work
• Industry-leading family-friendly policies
• First access to new menus
• Dry-cleaned chef whites provided
• Wagamama parties and VIP guest events
• National recognition program as a Wok Star

Additional benefits include pension scheme, holiday, training, cycle to work, discounts, gym memberships, and long service awards.

Additional Notes

Wagamama is proudly part of Disability Confident. Tips are 100% for the team, vary by restaurant, and are at guests' discretion. If you are not a passport holder of the country where the vacancy is located, a work permit may be required. All applications should be made via the 'Apply now' button. Created on 08/05/2025 by JR United Kingdom.