Junior Sous Chef - New Opening

TN United Kingdom; Tynemouth; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Eine aufregende Gelegenheit, Teil einer der erfolgreichsten Restaurantgruppen im Vereinigten Königreich zu werden. In dieser Rolle als Junior Sous Chef unterstützen Sie das Küchenteam bei der Zubereitung von frischen, hochwertigen Gerichten und tragen zur Schaffung eines unvergesslichen kulinarischen Erlebnisses bei. Mit einer Vielzahl von Anreizen, einschließlich geteilter Trinkgelder und umfangreicher Mitarbeitervergünstigungen, bietet diese Position eine hervorragende Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem schnell wachsenden Unternehmen. Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Tipps, die gleichmäßig im Team verteilt werden

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Speisen

28 Tage Urlaub pro Jahr

Wettbewerbe und Anreize

Weihnachten und Boxing Day frei

Betriebliche Altersvorsorge

Langzeitdienstpreise

Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung

Unterstützung durch die Licenced Trade Charity

Qualifications

• Erfahrung in der Küche mit frischen Zutaten und gute Küchenfähigkeiten.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamplayer.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Gerichten.
• Sicherstellung der Vorbereitung für jeden Schicht.

Skills

Küchenfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnisse über Allergene

Education

Erfahrung als Junior Sous Chef

Erfahrung mit frischen Zutaten

Job description

Job Title: Junior Sous Chef - New Opening, Tynemouth

Location: Tynemouth, United Kingdom

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Reference: 05aa163566a4

Job Views: 3

Posted: 05.05.2025

Expiry Date: 19.06.2025

Job Description:

This is an exciting opportunity to join our new opening and become part of one of the most successful restaurant groups in the UK.

You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no-brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.

You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and make each dish to spec.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food in all of three brands from day one
• 28 days holiday (inclusive of Bank Holidays) pro rata
• Competitions and incentives (like jetting off on an all expenses paid trip with one of our supplier)
• Christmas and Boxing Day off!
• The best staff party - Loungefest
• Emotional and practical support via the Licenced Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Great opportunity for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring:

• You are probably an existing a Junior Sous Chef or an experienced Chef that is looking to take the next step in their career.
• You will ideally have experience of working with fresh ingredients and be able to demonstrate good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices)
• Good communication skills and a team player.
• Self-motivated to work at pace, with limited supervision
• Strong knowledge of best practice when it comes to all things Allergens, kitchen essentials and Food Safety.

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