Junior Sous Chef - New Opening

TN United Kingdom; Liverpool; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein aufregendes neues Restaurant in Liverpool sucht einen Junior Sous Chef, der Teil eines der erfolgreichsten Restaurantgruppen im Vereinigten Königreich werden möchte. In dieser Rolle unterstützen Sie das Küchenteam bei der Zubereitung frischer, qualitativ hochwertiger Gerichte und tragen zur Schaffung eines großartigen kulinarischen Erlebnisses für die Kunden bei. Mit einer Vielzahl von Vorteilen, darunter ein großzügiges Urlaubspaket, Wettbewerbe und Entwicklungsmöglichkeiten, bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere vorantreiben möchten.

Benefits

Tipps werden gleichmäßig im Team verteilt

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Essen in allen drei Marken

28 Tage Urlaub (inklusive Feiertagen)

Wettbewerbe und Anreize

Weihnachten und Boxing Day frei

Mitarbeiterfeier - Loungefest

Unterstützung durch die Licenced Trade Charity

Pensionskasse

Auszeichnungen für langjährige Mitarbeit

Qualifications

• Erfahrung in der Arbeit mit frischen Zutaten und gute Küchenfähigkeiten.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamarbeit sind erforderlich.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Speisen.
• Sicherstellen, dass die Vorbereitung für jeden Tag abgeschlossen ist.

Skills

Küchenfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnis von Allergenen

Job description

Junior Sous Chef - New Opening, Liverpool

This is an exciting opportunity to join our new opening and become part of one of the most successful restaurant groups in the UK.

You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no-brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.

You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and making each dish to spec.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food in all of three brands from day one
• 28 days holiday (inclusive of Bank Holidays) pro rata
• Competitions and incentives (like jetting off on an all expenses paid trip with one of our supplier)
• Christmas and Boxing Day off!
• The best staff party - Loungefest
• Emotional and practical support via the Licenced Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Great opportunity for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring:

• You are probably an existing Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to take the next step in your career.
• Experience working with fresh ingredients and demonstrating good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices).
• Good communication skills and a team player.
• Self-motivated to work at pace, with limited supervision.
• Strong knowledge of allergens, kitchen essentials, and Food Safety best practices.

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