Junior Sous Chef

TN United Kingdom; Skipton; On-site; GBP 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen im Gastronomiebereich sucht einen leidenschaftlichen Koch, der die nächste Stufe seiner Karriere erreichen möchte. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte mit frischen Zutaten. Sie profitieren von einem dynamischen Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Freuen Sie sich auf zahlreiche Anreize, darunter ein großzügiger Rabatt auf Speisen, Feiertage und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen und eine Karriere in der Gastronomie haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Tipps werden gleichmäßig im Team verteilt

Kostenloses Essen während der Schichten

50% Rabatt auf Essen

28 Tage Urlaub pro Jahr

Wettbewerbe und Anreize

Weihnachten und Boxing Day frei

Betriebliche Altersvorsorge

Langzeitdienstpreise

Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung

Qualifications

• Erfahrung in der Arbeit mit frischen Zutaten und gute Küchenfähigkeiten.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit sind erforderlich.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs bei der Zubereitung von Gerichten.
• Sicherstellen, dass die Vorbereitungen für jeden Tag erledigt sind.

Skills

Küchenfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnisse über Allergene

Education

Erfahrung als Junior Sous Chef oder erfahrener Koch

Tools

Küchenwerkzeuge

Job description

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You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no-brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.

You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and making each dish to spec.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food in all of three brands from day one
• 28 days holiday (inclusive of Bank Holidays) pro rata
• Competitions and incentives (like jetting off on an all expenses paid trip with one of our suppliers)
• Christmas and Boxing Day off!
• The best staff party - Loungefest
• Emotional and practical support via the Licenced Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Great opportunity for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring:

• You are probably an existing Junior Sous Chef or an experienced Chef that is looking to take the next step in your career.
• You will ideally have experience of working with fresh ingredients and be able to demonstrate good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices)
• Good communication skills and a team player.
• Self-motivated to work at pace, with limited supervision
• Strong knowledge of best practices when it comes to all things Allergens, kitchen essentials and Food Safety.

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