Junior Sous Chef

TN United Kingdom; Rushden; On-site; GBP 20,000 - 25,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht engagierte Küchenunterstützung, um außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. In dieser Rolle unterstützen Sie das Küchenteam, indem Sie Zutaten vorbereiten und sicherstellen, dass die Küche bereit für den Service ist. Mit einer Vielzahl von Vorteilen, einschließlich flexibler Bezahlung und Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung, bietet diese Position eine spannende Gelegenheit für alle, die ihre Karriere im Gastronomiebereich vorantreiben möchten. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen und Teamarbeit haben, könnte dies die perfekte Rolle für Sie sein.

Benefits

Tipps, die gleichmäßig im Team verteilt werden

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Essen

28 Tage Urlaub pro Jahr

Weihnachten und Boxing Day frei

Mitarbeiterpartys

Zugang zu Wagestream für flexible Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Auszeichnungen für lange Betriebszugehörigkeit

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifications

• Erfahrung als Junior Sous Chef oder erfahrener Koch.
• Kenntnisse in der Zubereitung frischer Zutaten und Lebensmittelsicherheit.

Responsibilities

• Vorbereitung der Zutaten und Gewährleistung der Küchenbereitschaft.
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Gerichten.

Skills

Küchenfertigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Kenntnis von Allergenen

Job description

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About the Role

We are seeking a dedicated Kitchen Support Staff to assist the Head Chef and Sous Chef in delivering exceptional dining experiences. Your responsibilities will include preparing ingredients, ensuring the kitchen is ready for service, and making dishes to specification.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food in all three brands from day one
• 28 days holiday (including Bank Holidays) pro rata
• Competitions and incentives, such as all-expenses-paid trips with suppliers
• Christmas and Boxing Day off
• Staff parties like Loungefest
• Support via the Licensed Trade Charity
• Access to Wagestream for flexible pay
• Company pension scheme
• Long service awards
• Opportunities for personal development and career progression

What You'll Bring

• Experience as a Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to advance
• Experience working with fresh ingredients and good kitchen skills (food prep, hygiene, knife skills)
• Good communication skills and team spirit
• Self-motivated, able to work at pace with limited supervision
• Knowledge of allergens, kitchen essentials, and Food Safety best practices

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