Head Culinary Manager (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Wolverhampton; On-site; GBP 30,000 - 50,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef, um ein inspirierendes Team zu leiten und eine positive Atmosphäre zu schaffen. Diese spannende Rolle bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, in dem Kreativität und Individualität geschätzt werden. Sie werden nicht nur die Küchenleitung übernehmen, sondern auch aktiv zur Entwicklung Ihres Teams beitragen. Mit einem attraktiven Bonusprogramm und einer Vielzahl von Mitarbeiterbenefits, einschließlich kostenlosem Essen und einem familienfreundlichen Ansatz, ist dies eine hervorragende Gelegenheit für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere vorantreiben möchten.

Benefits

Bonusprogramm

30% Vorschuss auf Gehalt

Kostenlose Mahlzeiten

50% Rabatt außerhalb der Arbeitszeit

Familienfreundliche Richtlinien

Trockengereinigte Kochkleidung

Mitarbeiterveranstaltungen

Pensionsplan

Urlaubsanspruch

Fitnessstudio-Mitgliedschaften

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Fähigkeit zur Aufrechterhaltung hoher Standards in Lebensmittelsicherheit.

Responsibilities

• Inspirierende Führung und Coaching des Küchenteams.
• Sicherstellung der Restaurantleistung und Erreichung hervorragender Ergebnisse.

Skills

Küchenleitung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Finanzmanagement

Coaching-Kultur

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Head Culinary Manager (Hiring Immediately), Wolverhampton

Client: Wagamama

Location: Wolverhampton

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Views: 4

Posted: 08.05.2025

Expiry Date: 22.06.2025

Job Description:

Senior Sous Chef | Full Time

At Wagamama, we celebrate individuality and diversity, with over 165 restaurants. We are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish from bowl to soul.

The role:

As a Senior Sous Chef, you will be an inspiring leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel, while driving restaurant performance and achieving excellent results.

What we look for:

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment
• Strong communication skills, with a caring and considerate approach
• Experience maintaining high standards in food, health, and safety
• Understanding of kitchen financials, including gross profit, stock control, and labour costs
• Ability to build a coaching culture and foster personal and professional growth
• Problem-solving skills and quick decision-making abilities

What’s in it for you:

• Bonus scheme – up to £3,000 per year
• Access up to 30% of earnings before payday with Wagestream
• Share of tips (tips are at guest discretion and vary by restaurant)
• Free food on shift and 50% off outside work
• Industry-leading family-friendly policy (26 weeks full pay + 13 weeks half pay for expectant or adopting parents)
• Opportunity to try new menus first
• Dry-cleaned chef whites provided
• Wagamama parties and VIP guest events
• Recognition as a nationwide wok star

Additional benefits include pension scheme, holiday, training, cycle to work, retail and leisure discounts, gym memberships, and long service awards.

Be you, be Wagamama

Wagamama is proudly part of the Disability Confident scheme.

*100% of tips go to our teams. Tips vary by restaurant and are at guest discretion. Tips are not considered wages and are not guaranteed.