Head Culinary Manager (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Wakefield; On-site; GBP 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef, der die Leidenschaft für kulinarische Exzellenz teilt. In dieser spannenden Rolle sind Sie nicht nur ein Küchenleiter, sondern auch ein Mentor, der sein Team inspiriert und fördert. Sie werden in einem dynamischen Umfeld arbeiten, wo Ihre Fähigkeiten in der Küchenführung und Ihr Engagement für Qualität geschätzt werden. Genießen Sie eine Vielzahl von Vorteilen, darunter ein Bonusprogramm, frühzeitiger Zugang zu Verdiensten und eine familiäre Atmosphäre. Wenn Sie bereit sind, Ihre Karriere auf die nächste Stufe zu heben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Bonusprogramm

Zugang zu Wagestream

Tippsharing

Kostenloses Essen

Familienfreundliche Richtlinien

Erste Erfahrungen mit neuen Menüs

Bereitstellung von Kochkleidung

Mitarbeiterfeiern

Schulungen und Rabatte

Qualifications

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Gesundheitsstandards.

Responsibilities

• Inspiration und Unterstützung des Küchenteams zur Leistungssteigerung.
• Verantwortung für die Restaurantleistung und das Erreichen hervorragender Ergebnisse.

Skills

Küchenführung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Finanzkenntnisse

Coaching-Kultur

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Head Culinary Manager (Hiring Immediately), Wakefield

Client: Wagamama

Location: Wakefield, United Kingdom

Job Category: Other

-

EU work permit required:

Yes

Job Views:

4

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

Job Description:

Senior Sous Chef | Full Time

At Wagamama, we celebrate individuality and diversity. With over 165 restaurants, we are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish both body and soul.

The role:

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, fostering a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel, while driving restaurant performance and achieving excellent results.

What we look for:

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment
• Strong communication skills, with a caring and supportive approach
• Knowledge of food safety, health and safety standards
• Understanding of kitchen financials, including gross profit, stock control, and labor costs
• Ability to build a coaching culture and foster personal and professional growth
• Problem-solving skills and quick decision-making abilities

What we offer:

• Bonus scheme – up to £3,000 annually
• Access to Wagestream for early earnings
• Tips sharing
• Free food on shift and at home
• Industry-leading family-friendly policies
• Opportunity to experience new menus first
• Chef whites provided
• Wagamama parties and recognition programs

Additional benefits include pension, holiday, training, discounts, and awards.

Be you, be Wagamama

Wagamama is proudly part of the Disability Confident scheme.

*Tips are discretionary and vary by restaurant; they are not wages or guaranteed.