Head Chef - Luxury Wedding Venue - Mon - Fri in Evesham)

CV Locator; Evesham; On-site; GBP 38,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein luxuriöses Hochzeitsvenue in der Nähe von Evesham sucht einen kreativen und leidenschaftlichen Head Chef. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte in einer modernen, gut organisierten Küche. Sie genießen eine ausgewogene Work-Life-Balance mit flexiblen Schichten und viel Freizeit während der Nebensaison. Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Mahlzeiten bereitgestellt

Uniform bereitgestellt

Flexible Schichten

Saubere und moderne Küche

Qualifications

• Erfahrung als Küchenchef in einem hochwertigen Restaurant oder Hotel.
• Kenntnisse in der Zubereitung frischer, saisonaler Speisen.

Responsibilities

• Leitung der Küchenoperationen in einem luxuriösen Hochzeitsort.
• Zubereitung und Präsentation von feinen Speisen für Hochzeiten.

Skills

Küchenmanagement

Frische Lebensmittelzubereitung

Teamführung

Menüplanung

Education

Abschluss in Gastronomie oder Kochkunst

Tools

Küchengeräte

Job description

A Head Chef is required for a luxury wedding venue near Evesham. The food is fresh, seasonal and locally sourced and is of course fine dining. Majority of the weddings that are booked in are between Monday - Friday.

This is not a hotel with wedding venue attached - this is a stand alone wedding venue and no other which means you know exactly how many guests you are catering for weeks / months in advance. A really fun, warm and welcoming fully staffed kitchen!

Head Chef role near Evesham Highlights:

* £38,500 - £40,000 + Bonus

* 45 hours a week

* Loads of downtime (25 hour weeks out of wedding season)

* Prep shifts

* Straight shifts

* Part of a luxury wedding venue portfolio

* State of the art, clean and organised kitchen

* Meals provided

* Uniform provided

* Mixture of day shifts and late shifts

* Finish no later than 9:30pm when on the late shift

The ideal Head Chef will come from a fresh food background ideally from a hotel background. Due to the location of this venue you need to drive and have access to a car.

If you are interested in this Head Chef role near Evesham or want some further information, then please apply for this role.