Head Chef

HC One; Retford; On-site; GBP 30,000 - 50,000; Full time

Job summary

In dieser spannenden Rolle als Head Chef in einem angesehenen Pflegeheim haben Sie die Möglichkeit, ein talentiertes Küchenteam zu inspirieren und eine herausragende kulinarische Erfahrung für die Bewohner zu schaffen. Sie sind verantwortlich für die Gewährleistung von Ernährung und Hygiene, während Sie gleichzeitig die Budgets und Bestellungen verwalten. Ihre Leidenschaft für die Schaffung eines einladenden Speiseerlebnisses wird dazu beitragen, dass Woodthorpe Lodge ein großartiger Ort zum Leben ist. Wenn Sie ein kreativer Koch sind, der einen Unterschied im Leben der Menschen machen möchte, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams und der Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Kenntnisse in Ernährungsbedürfnissen und Hygienevorschriften.

Responsibilities

• Inspiration des Küchenteams zur Bereitstellung hochwertiger Küche.
• Verwaltung von Gesundheit, Sicherheit und Budgets für einen reibungslosen Küchenbetrieb.

Skills

Küchenmanagement

Ernährungswissen

Hygienevorschriften

Budgetverwaltung

Job description

As Head Chef at Woodthorpe Lodge, you will inspire the kitchen team to deliver the best quality cuisine for our residents. With nutrition and hygiene at the forefront, you will manage health and safety, budgets, and orders to ensure the smooth running of the kitchen. Understanding the importance of prioritizing residents' nutritional and health needs, you will share our ethos of creating an ambient dining experience at every meal time. This all contributes to making Woodthorpe Lodge a great place to live for our residents, with the Head Chef playing a vital role in our team.