Chef de Partie-The River Restaurant by Gordon Ramsay

Gordon Ramsay Restaurants; United Kingdom; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein engagiertes Team sucht einen motivierten Chef de Partie für das renommierte River Restaurant by Gordon Ramsay im ikonischen Savoy Hotel. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation exquisiter Gerichte, während Sie gleichzeitig junior Teammitglieder anleiten und fördern. Sie haben die Möglichkeit, in einem dynamischen und professionellen Umfeld zu arbeiten, das für seine außergewöhnlichen kulinarischen Talente bekannt ist. Genießen Sie attraktive Vorteile wie Zugang zu Schulungen, Rabatte in Restaurants und eine inspirierende Karriereentwicklung in einer der besten globalen Restaurantgruppen. Wenn Sie eine Leidenschaft für Essen haben und Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Benefits

Wettbewerbsfähige Bezahlung

Wage Stream Zugang

Weltklasse Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

50% Rabatt auf Essen und Getränke

50% Rabatt auf Kurse der Gordon Ramsay Academy

Mahlzeiten während der Arbeitszeit

Qualifications

• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Gerichten.
• Fähigkeit, junior Teammitglieder zu führen und zu entwickeln.

Responsibilities

• Leitung eines Küchensegments und Gewährleistung der Konsistenz der Gerichte.
• Entwicklung der Karriere und kontinuierliches Lernen in einem professionellen Umfeld.

Skills

Küchenorganisation

Kochen

Teamführung

Zeitmanagement

Präsentation von Gerichten

Education

Abschluss in Gastronomie oder verwandtem Bereich

Tools

Küchengeräte

Kochutensilien

Job description

Chef de Partie-The River Restaurant by Gordon Ramsay

We are looking for a committed and motivated Chef de Partie to join our passionate team at The River Restaurant by Gordon Ramsay at the iconic Savoy Hotel.

The River Restaurant is a beautifully classic, yet stylish and relaxed all-day dining restaurant in the heart of the Savoy Hotel, with panoramic views across the River Thames, and achieving two AA Rosettes since 2023. Showcasing the very best shellfish and seafood the UK has to offer, from fresh oysters, ceviche, and caviar served at the centre-piece raw bar, to an incredible a la carte menu.

What’s in it for you:
• Competitive Pay Rate
• Wage stream employer-Employees can access up to 50% of wages before payday
• Access to our world-class training & development opportunities globally
• Work with and learn from extraordinary culinary and front-of house talent in a diverse, energizing and professional restaurant environment
• A fantastic 50% discount on food and drink in select UK restaurants
• 50% discount on Gordon Ramsay Academy classes & courses for you and Friends & Family
• Meals on duty

What you do as a Chef de Partie:
• You pride yourself in running a section of the kitchen, preparing, cooking, and presenting dishes – taking responsibility for all dishes coming out from your section and ensuring consistent presentation and memorable guest experiences
• You are confident in leading, training, and developing the more junior members of the team and you naturally enjoy building relationships with others
• You are eager to learn and push yourself to develop your career
• You are keen to use your great cooking, organisational and time management skills, energy, confidence, and passion for food to ensure the highest standards are consistently achieved

If you have a passion for food and are looking to develop your career in a best-in-class global restaurant group, we would love to hear from you.

We do receive a high volume of applications and are only able to contact those who have been successful in moving to the next stage of the recruitment process.