Cook/Chef

PrimeLife Ltd; Bristol; On-site; GBP 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une entreprise renommée dans le secteur de la santé et de la restauration recherche un Cook/Chef pour rejoindre son équipe à Bristol. Le rôle implique la préparation de repas de qualité, la gestion des normes d'hygiène et l'apport d'un service attentionné aux résidents. Rejoignez une équipe dédiée, profitant de possibilités d'apprentissage et d'évolution de carrière tout en bénéficiant d'avantages attractifs.

Benefits

Horaires réguliers avec week-ends tous les deux off

Remuneration compétitive

Apprentissage et progression de carrière

DBS entièrement financé

Plan de congés payés

Collations gratuites pendant le service

Programme de parrainage de 200£

Qualifications

• Expérience en tant que Cook/Chef, idéalement avec des qualifications en hygiène alimentaire.
• Connaissance des niveaux de régime IDDSI préférée, mais formation fournie.

Responsibilities

• Préparer des repas et des boissons selon les exigences diététiques.
• Maintenir les normes d'hygiène en cuisine et gérer l'équipe de restauration.
• Planifier les menus selon les préférences des résidents.

Skills

Organisation

Compétences culinaires

Compréhension des régimes alimentaires modifiés

Education

Qualifications en hygiène alimentaire ou en restauration

Job description

Join to apply for the Cook/Chef role at PrimeLife Ltd.

This role is based at Riversway Nursing and Residential Home in Bristol, supporting 69 residents with various needs. Candidates should be patient, understanding, and respectful of residents' abilities.

Benefits of becoming our Cook:

• Regular set shift patterns across a 7-day week with every other weekend off
• Competitive hourly pay, discussed at interview based on qualifications
• Opportunities for learning and career progression with our dedicated team
• Fully funded DBS
• Holiday pay scheme that rewards commitment
• Free refreshments and snacks on shift
• Refer a Friend scheme offering up to £200

Responsibilities:

• Preparing meals, snacks, and beverages per dietary requirements
• Conducting quality checks on food and storage
• Planning menus based on residents' preferences
• Assisting with food service to ensure a dignified dining experience
• Maintaining stock records and ordering supplies
• Upholding hygiene standards in the kitchen
• Understanding Modified Diets and managing the catering team

Ideal Candidate:

Experience as a Cook, ideally with Food Hygiene or Catering qualifications. Knowledge of IDDSI Diet Levels is preferred; training can be provided.

Additional Details:

• Seniority level: Mid-Senior level
• Employment type: Full-time
• Industry: Healthcare and Catering

If you meet these criteria, click ‘apply’ today, and we will be in touch!