Chef de Partie

Cafe Rouge; Brougham; On-site; GBP 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Gastronomieunternehmen sucht einen talentierten Chef de Partie, der Teil eines dynamischen Küchenteams werden möchte. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung des Küchenbetriebs, während Sie gleichzeitig die Entwicklung von Junior-Kollegen unterstützen. Sie bringen hervorragende Kochfähigkeiten und ein Auge für Details mit, um sicherzustellen, dass alle Gerichte den hohen Standards des Unternehmens entsprechen. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem kreativen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

50% Mitarbeiter-Rabatt

25% Rabatt für Freunde und Familie

Kostenlose Mahlzeiten während der Schicht

Zugriff auf Gehälter vor dem Zahltag

Rabattierte Fitnessstudio-Mitgliedschaft

Wettbewerbe für Reisen

Teamevents und Feiern

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere als Koch oder Küchenhilfe.
• Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.

Responsibilities

• Organisation und Koordination der Küchenabläufe für verschiedene Bereiche.
• Führung und Entwicklung von Junior-Teammitgliedern.

Skills

Kochkünste

Fähigkeit, im Team zu arbeiten

Führungskompetenz

Ausgezeichnete Messerfähigkeiten

Job description

Looking for a career with more Oh La La? Yes? Then Café Rouge is the place for you! As a Chef de Partie, you will become a valued member of the Café Rouge team.

Why Rouge?

• 50% Employee Discount
• 25% Friends and Family Discount
• We Care program including: 24/7 virtual GP, second medical opinion, mental health support and counselling, Get Fit Program, healthy diet support.
• Free meals on shift
• Referral bonus
• Access to wages before pay day
• Salary Finance- access to savings and loans
• Discounted Gym Membership
• Discounts on Merlin Entertainment
• Competitions to win trips away
• Team parties and events

As a Chef de Partie, you will be responsible for:

• Organising, co-ordinating and delivering service for one or more sections in our fast-paced kitchens.
• Able to work well with the brigade to produce dishes in compliance with our specifications.
• Able to lead by example, to nurture, lead and develop junior team members.
• Have excellent knife skills.
• Clean down kitchens to ensure spotless working environments!

Apply today and kick start your corker of a career with us!