Chef - Care Home

Meridian Business Support Limited; Liverpool City Region; On-site; GBP 10,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen im Gesundheitswesen sucht einen leidenschaftlichen Koch, der für die Planung und Bereitstellung nahrhafter Mahlzeiten verantwortlich ist. In dieser Rolle sind Sie für die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards zuständig und arbeiten eng mit einem motivierten Team zusammen. Sie werden die Möglichkeit haben, Ihre Kochkünste in einem unterstützenden Umfeld zu zeigen und gleichzeitig die Ernährung der Bewohner zu fördern. Wenn Sie eine flexible Arbeitsweise schätzen und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist diese Position genau das Richtige für Sie.

Qualifications

• Erfahrung in der Gesundheits- oder Gastronomiebranche.
• Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und Menüentwicklung.

Responsibilities

• Planung und Bereitstellung von täglichen nahrhaften Mahlzeiten für Bewohner.
• Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards.

Skills

Erfahrung als Koch

Kochen

Ernährungswissen

Kommunikationsfähigkeiten

Zeitmanagement

Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften

Schulung von Küchenpersonal

Flexibilität

Education

Food Hygiene Certified – Level 2

First Aid Certified

NVQ Level 2/3 in Food Preparation/Catering

Job description

Chef - Care Home
£14.00 per hour – Full time hours
Day shifts
Nursing Home based chef role
Liverpool

Meridian Business Support is currently recruiting for a Chef for a National Private Care Provider.

About the role:
As a Chef, you will be responsible for the planning and provision of daily nutritious meals for all our residents while ensuring the food you purchase is fresh and within budget. In addition, you will ensure all health and safety and environmental standards are achieved and maintained. You must be a team player who will inspire and motivate your team.
Days worked can be negotiated but will be required to work alternative weekends.

Skills and attributes

• Proven experience as a Chef, preferably in a healthcare or hospitality setting.
• Excellent cooking skills and knowledge of various cooking techniques.
• Knowledge of nutrition and the ability to develop menus that meet dietary requirements.
• Strong communication and interpersonal skills.
• Ability to manage time effectively and work efficiently under pressure.
• Knowledge of health and safety regulations and procedures.
• Ability to train and supervise kitchen staff.
• Willingness to work flexible hours, including weekends and holidays.

Education and qualification
Food Hygiene Certified – Level 2 – willing to work towards Intermediate Food Hygiene qualifications.
First Aid Certified.
NVQ Level 2/3 in Food Preparation/Catering.

Meridian Business Support is a recruitment specialist acting on behalf of our client as an Employment Agency for this vacancy.