Chef

33’s The old grocery store; London; On-site; GBP 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Un café/deli dynamique à Londres cherche un cuisinier à plein temps. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la création de nouvelles recettes. Un rôle idéal pour les passionnés de gastronomie, offrant un salaire compétitif et un environnement de travail stimulant.

Qualifications

• Expérience en cuisine requise.
• Capacité à gérer les relations avec les distributeurs.
• Compétences en création de recettes et gestion des budgets.

Responsibilities

• Préparer les aliments pour la cuisson.
• Suivre le budget établi par le responsable du restaurant.
• Maintenir la propreté et la sécurité de la cuisine.

Job description

Preparing the food for cooking. Keeping up with industry trends and creating new recipes with the Sous Chef. Reviewing the menu and doing inventory. Following the budget set by the Restaurant Manager. Ordering food for the kitchen. Managing relationships with distributors and resolving any issues with vendors, promptly. Ensuring standard portions and quality of dishes. Maintaining a clean and safe kitchen and ensuring sanitation practices in the kitchen

Experience: Required
Employment: Full-time
Salary: £16 – £22 hourly

About 33’s The old grocery store:

A cafe/deli by day, wine bar by night.