Chef

Britannia Hotels Ltd; City of Edinburgh; On-site; GBP 12,000 - 20,000; Part time

Job summary

Un hôtel de renommée recherche un Chef enthousiaste pour rejoindre son équipe à Édimbourg. Ce poste à temps partiel implique des horaires matins et soirs durant le week-end, avec un accent sur la qualité des plats et la conformité aux normes de sécurité. Des avantages intéressants sont offerts, y compris des réductions pour le personnel et des repas gratuits pendant les heures de travail.

Benefits

Développement de carrière

Remises significatives pour le personnel

Adhésions de club de loisirs réduites

Repas gratuits pendant le service

Jusqu'à 28 jours de congés

Qualifications

• Niveau 2 certificat d'hygiène ou supérieur est souhaité.
• Expérience antérieure dans un environnement de cuisine requis.

Responsibilities

• Assurer la conformité avec les régulations de sécurité alimentaire.
• Maintenir la qualité et la présentation des plats.
• Opérer l'équipement de cuisine correctement.

Skills

Expérience en cuisine

Hygiene alimentaire

Conformité aux régulations

Capacité à maintenir la qualité des plats

Job description

We have an exciting new vacancy for a Chef to join our team at The Britannia Hotel Edinburgh

This is a part-time position primarily covering morning and evening split shifts on Friday, Saturday, and Sunday

The successful candidate will have prior kitchen experience with a level 2 hygiene certificate or higher

Duties include ensuring compliance with food safety regulations, maintaining consistent quality and presentation of dishes, and operating kitchen equipment properly

Benefits include an attractive salary, career development opportunities, significant staff discounts, reduced leisure club memberships, free meals on duty, and up to 28 days holiday including bank holidays per annum.