Catering Manager, St Edmunds & St Thomas Catholic Primary

Adecco; Liverpool City Region; On-site; GBP 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen Catering Manager für eine Schule, der die täglichen Küchenoperationen leitet und sicherstellt, dass nahrhafte, qualitativ hochwertige Mahlzeiten bereitgestellt werden. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, einen positiven Einfluss auf das Wohlbefinden der Schüler zu haben, während man gleichzeitig ein gutes Gleichgewicht zwischen Berufs- und Privatleben genießt. Mit einer starken Betonung auf frischen, lokalen Zutaten und Nachhaltigkeit, bietet das Unternehmen eine ansprechende und erfüllende Arbeitsumgebung. Bewerber sollten über Führungsqualitäten und Erfahrung in der Schulverpflegung verfügen, um in dieser spannenden Rolle erfolgreich zu sein.

Benefits

Berufliche Weiterbildung

Urlaubsvergütung während der Schulferien

Gute Work-Life-Balance

Vollständige Schulung

Qualifications

• Erfahrung in einer ähnlichen Rolle, vorzugsweise in der Schulverpflegung.
• Fähigkeit zur Planung von Menüs unter Berücksichtigung von Ernährung und Budgets.

Responsibilities

• Überwachung des täglichen Küchenbetriebs und Gewährleistung der Bereitstellung nahrhafter Mahlzeiten.
• Aufrechterhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards.

Skills

Erfahrung in der Schulverpflegung

Menüplanung

Führungsqualitäten

Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit

Organisationsfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Education

NVQ in Cookery/Hospitality

Job description

Job Title: Catering Manager, St Edmunds and St Thomas Catholic Primary School

Package

• Salary: £14.00 p/h
• Location: Oxford Rd, Waterloo, Liverpool L22 8QF
• Contract Type: Permanent, Term Time only
• Weekly Hours: 30
• Start Date: ASAP

Job Overview

As the School Catering Manager, you will oversee daily kitchen operations, ensuring the provision of nutritious, high-quality meals that cater to students' dietary needs. Your cooking expertise and management skills will foster a positive dining environment while upholding food safety and hygiene standards.

About Mellors

Join Mellors, an award-winning family business established in 1840, renowned for providing bespoke catering services to schools and organizations in the north. Committed to using fresh, local ingredients and promoting sustainability, Mellors aims to deliver exciting, affordable food that benefits health and happiness.

Mission

"Top quality service and food create happy and successful people"

Key Requirements

• Experience in a similar role, preferably in school or institutional catering
• NVQ in Cookery/Hospitality preferred
• Ability to plan menus considering nutrition, dietary needs, and budgets
• Strong leadership and team management skills
• Knowledge of food safety and hygiene regulations
• Ability to build relationships with suppliers
• Record-keeping skills for stock, finances, and staff schedules
• Excellent organizational and time management skills
• Effective communication and interpersonal skills
• Ability to perform duties as directed by the Area Manager

Benefits and Opportunities

This is a permanent, term-time role offering a good work-life balance. You will contribute to students' well-being through nutritious food, with opportunities for professional development. Full training provided. Salary includes holiday pay during term breaks.

Additional Information

This role requires an Enhanced DBS check.

Next Steps

Please click apply and submit an up-to-date CV. Mellors is an inclusive employer and supports candidates of all backgrounds and abilities. Reasonable adjustments are available upon request.