Apprentice Commis Chef - 14048

The Fleece Inn; Blandford Forum; On-site; GBP 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

Un pub/restaurant réputé à Blandford Forum recherche un chef pour préparer et cuisiner des plats frais. Le rôle implique la préparation de divers plats, le travail en équipe et le respect strict des normes d'hygiène. Une formation en sécurité alimentaire est souhaitable mais non exigée.

Benefits

Uniforme fourni

Réduction sur la nourriture et les boissons

Jours de congé payés, y compris les jours fériés

Repas gratuit lors d'un shift de 8 heures

Formation sur la sécurité alimentaire et les allergènes

Qualifications

• Pas de qualifications formelles requises.
• Connaissance en sécurité alimentaire et allergènes souhaitée.

Responsibilities

• Préparer des plats à partir de produits frais selon les recettes.
• Assurer le service efficace des repas et le nettoyage de la cuisine.

Skills

Hygiene

Team working

Ability to work under pressure

Friendliness

Job description

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Company Bio

Pub/restaurant based in Howarth.

Description

• Prepare food from fresh
• Following recipes and menu specifications
• Shadowing head chefs
• Baking desserts from fresh
• Bulk work, making pies and lasagnes
• Making sauces, soups and salad dressing
• Cooking meals and plating up
• General housekeeping of the kitchen

Requirements

• Clean and hygienic
• Presentable
• Punctual and reliable
• Able to work under pressure
• Friendly and approachable
• Team working
• Able to take instructions
• Must have reliable transport due to no public transport links
• Desirable if you have Food Safety and Allergen awareness

Educational Requirements

No formal qualifications required.

Additional Info

• Uniform provided
• Discount on food and drink
• 28 including bank holidays
• Free meal on 8 hour shift
• Food hygiene and allergen awareness courses