Vente / Accueil en boulangerie en alternance (H/F)

Bloom-alternance; Saint-Denis; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

Ed’Up Business School recherche pour le compte d’une boulangerie artisanale un(e) alternant(e) en Vente et Accueil pour une première année de formation. Tu seras le premier visage de la maison auprès de la clientèle, au cœur d’une boutique qui fabrique sur place ses pains, viennoiseries et pâtisseries.

Contrat d'apprentissage démarrage dès que possible. Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage Accueil et conseil.

Qualifications

• Aucune expérience exigée.
• Un premier contact avec la vente/restauration est un plus.

Responsibilities

• Accueillir chaque client et l’orienter dans l’offre du jour.
• Conseiller sur les produits, leur composition et les allergènes.
• Mettre en avant les nouveautés et proposer des ventes additionnelles.
• Prendre les commandes spéciales et assurer le suivi jusqu’au retrait.
• Servir et emballer les produits, encaisser et tenir la caisse.
• Maintenir une vitrine et des présentoirs soignés et réapprovisionner les rayons.
• Veiller à la propreté de la boutique et au respect des règles d’hygiène.

Skills

Souriante

Dynamique

A l'aise avec le public

Calme sous pression

Ponctuel

Fiable

Job description

Ed’Up Business School recherche pour le compte d’une boulangerie artisanale un(e) alternant(e) en Vente et Accueil pour une première année de formation. Tu seras le premier visage de la maison auprès de la clientèle, au cœur d’une boutique qui fabrique sur place ses pains, viennoiseries et pâtisseries.

Contrat d'apprentissage

– démarrage dès que possible

Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage Accueil et conseil

• Accueillir chaque client avec le sourire et l'orienter dans l'offre du jour
• Conseiller sur les produits, leur composition et les allergènes
• Mettre en avant les nouveautés et proposer des ventes additionnelles
• Prendre les commandes spéciales (gâteaux d'anniversaire, plateaux événements) et en assurer le suivi jusqu'au retrait

Vente et encaissement

• Servir et emballer les produits avec soin
• Encaisser et assurer la tenue de la caisse à l'ouverture et à la fermeture
• Maintenir un service fluide et agréable aux heures d'affluence

Boutique et vitrine

• Mettre en place la vitrine et les présentoirs chaque matin
• Réapprovisionner les rayons tout au long de la journée en lien avec le fournil
• Étiqueter les produits et afficher les prix
• Veiller à la propreté de la boutique et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Aucune expérience n'est exigée. Un premier contact avec la vente, la restauration ou l'accueil est un plus.

Nous recherchons une personne :

• Souriante, dynamique et à l'aise avec le public
• Capable de garder son calme aux moments d'affluence
• Ponctuelle et fiable (horaires tôt le matin, week-end inclus)
• Sensible aux bons produits et au sens de la présentation