Vendeur - Vendeuse H/F

Le Café Feuillette; Arrondissement de Tours; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le Café Feuillette recherche un vendeur ou une vendeuse motivé(e) pour rejoindre l'équipe en boutique. Vous serez en charge de l’accueil, du service client et de la gestion des encaissements, tout en veillant à la présentation des produits et à la rotation des vitrines.

Une première expérience est un plus; l’anglais est souhaité et les candidats doivent respecter les règles d’hygiène et de sécurité (QHSSE). Poste à pourvoir dès maintenant, travail en journée et le Café est ouvert 7 jours sur 7.

Qualifications

• Expérience en vente est un plus mais non obligatoire.
• Anglais souhaité.
• Employé qualifié est mentionné comme qualification.

Responsibilities

• Veiller à la qualité des produits et rotation des vitrines.
• Réaliser l’accueil et le service client au comptoir.
• Gérer la vente et l’encaissement, et proposer des produits complémentaires.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Accueil au comptoir

Service client

Gestion de la relation client (CRM)

Encaissement

Vente et conseils client

Règles d’hygiène et HACCP

Maîtrise caisse et tenue de caisse

Préparation boissons et viennoiseries

Gestion du stress en hour de pointe

Nettoyage et organisation du espace

Conseil et vente additionnelle

Accueil souriant et relation client

Job description

Pour compléter l'équipe de vente du CAFE FEUILLETTE, nous recherchons un vendeur ou une vendeuse motivé(e) et dynamique!

Les missions principales

en gestion de l'espace vente :

• veille à la qualité des produits dans le respect des normes et exigences de l'enseigne
• mise en valeur des produits et assure la rotation
• réapprovisionnement des vitrines selon les règles de marchandisage de l'enseigne
• participation aux tâches de nettoyage quotidiennes
• respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire fixées par l'enseigne

en "service client", le Vendeur :

• a le sourire
• accueille le client et fait de ce dernier sa priorité
• écoute et prend en compte le besoin du client
• prend, prépare et remet une commande au client
• propose des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives
• gère la vente et l'encaissement
• Amplitude horaires comprise entre 7h00 et 20h15, journée de travail en continu
• Café ouvert 7/7

Une première expérience dans la vente est un plus mais pas obligatoire. Poste à pourvoir dès maintenant.

Experience

Débutant accepté

Compétences

• Accueil et service au comptoir
• Gestes et postures de manutention
• Gestion de la relation client (CRM)
• Règles de tenue de caisse
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Techniques de vente
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser la plonge
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Encaissement
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Avoir le sourire
• Accueil ET Conseil clientèle

Langues

Anglais souhaité

Qualification

Employé qualifié

Secteur d'activité

Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
• Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.