Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

LE FOURNIL DES SAVEURS; Frignicourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale dans la région de Grand Est recrute un(e) Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie. Le poste implique l'accueil et le conseil des clients, ainsi que la préparation de sandwichs et autres produits de restauration. Le contrat est un CDD de 1 mois à 35 heures par semaine, avec un salaire brut de 11,88 € de l'heure. Expérience requise de 6 mois et diplôme CAP/BEP nécessaire.

Qualifications

• Expérience de 6 mois minimum requise.
• Actuellement diplômé d’un CAP ou BEP en vente ou restauration.
• Être en capacité de travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients.
• Préparer et assembler les produits de restauration rapide.
• Entretenir le magasin et gérer la rotation des produits.

Connaissances

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Entretenir et nettoyer un espace

Gérer une caisse

Mettre en place ou rafraîchir l'étal

Procéder à l'encaissement

Ranger des produits selon leurs dates de validité

Réaliser la mise en rayon

Formation

CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire

CAP, BEP et équivalents Traiteur

Description du poste

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

51 - FRIGNICOURT

Offre n° 200TFHS

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous effectuerez :
COMMERCIALISATION :
- Accueil et conseil des clients en fonction de leurs besoins
- Mise en valeur des produits
- Encaissement des clients
PREPARATION :
- En tant que Préparateur de Sandwichs, vous serez responsable de la préparation et de l'assemblage de divers types de sandwichs et autres produits de restauration rapide (quiches, baguettes salée, croque M, croissants jambon, pizzas, salades, paninis, etc...).
HYGIENE :
- Entretien du magasin, du plan de travail et du matériel
- Rangement et nettoyage des réserves
- Gestion de la rotation des produits en fonction des DLC
MISSONS DIVERSES :
- Approvisionnement des produits
- Étiquetage des produits

Type de contrat : CDD – 1 mois
Durée du travail : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Jours de repos : mardi, jeudi et dimanche après-midi.

• Salaire brut : 11,88 € / heure

Expérience

• 6 mois (expérience indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire
• CAP, BEP et équivalents Traiteur

Compétences

• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer une caisse
• Livrer une commande
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Retirer des produits non conformes
• Réaliser la mise en rayon

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie