Vendeur traiteur (H/F)

INTERIM TK; Orvault; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire recherche un vendeur en charcuterie traiteur pour conseiller et servir les clients, découper la charcuterie, et assurer la présentation des produits. Le candidat idéal doit avoir le permis B et une expérience en grande distribution est appréciée. Le poste nécessite dynamisme et bon relationnel. Les règles d'hygiène et de sécurité doivent être respectées.

Qualifications

• Permis B quasi indispensable en raison de la situation géographique.
• Expérience en grande distribution ou en artisanal appréciée.

Responsabilités

• Conseiller et servir les clients sur le rayon charcuterie traiteur.
• Découper la charcuterie à l’aide de la trancheuse.
• Assurer la présentation marchande des produits.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer le rayon et les locaux selon les règles.
• Ranger les stocks et réserves pour la gestion des rayons.
• Effectuer les fermetures du rayon selon les consignes.

Connaissances

Sens de l’accueil

Bon relationnel

Dynamisme

Description du poste

Nous recherchons, pour nos clients, des vendeurs (H/F) en charcuterie traiteur, en qualité de vendeur rayon traditionnel, afin d’assurer les missions suivantes :

• Vous conseillez et servez les clients sur le rayon charcuterie traiteur.
• Vous découpez la charcuterie à l’aide de la trancheuse.
• Vous êtes en charge de la présentation marchande des produits (mise en scène, affichage des prix).
• Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire : traçabilité des produits, suivi des dates de péremption, suivi des dates de retrait des rayons, affichage des allergènes.
• Vous êtes en charge du nettoyage du rayon et des locaux selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Vous veillez au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion de vos rayons.
• Vous effectuez les fermetures du rayon dans le respect des consignes de votre hiérarchie.

Profils et qualifications

• Permis B quasi indispensable au vu de la situation géographique du magasin et des horaires de mission.
• Expérience en grande distribution ou en artisanal.
• Dynamique, motivé, sens de l’accueil et bon relationnel.

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