Vendeur polyvalent en restauration (H/F)

Form'aou; Saint-Pierre; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Formation une journee par semaine

Résumé du poste

Form'aou, centre de formation et CFA, recrute en alternance pour un vendeur polyvalent en restauration (H/F) à Saint-Pierre/Saint-Joseph, formation 1 jour/semaine à Saint-Louis. Missions: accueil, prise de commandes, service et encaissements, mise en place et hygiène. Débutant accepté, dynamique et axé service client.

Formation possible BAC ou BAC+2 MEM selon profil, poste attractif pour lutter contre la crise et développer les compétences professionnelles en restauration.

Qualifications

• Dynamique et motivé(e) pour le poste en alternance.
• Bonne relation client et esprit d’équipe requis.
• Respect des procédures qualité et hygiène.

Responsabilités

• Accueillir et renseigner les clients.
• Prendre les commandes et assurer le service.
• Préparer et remettre les commandes aux clients.
• Réaliser les encaissements.
• Participer à la préparation et à la mise en place des produits.
• Veiller à la propreté et à la tenue de l'espace de vente.
• Être polyvalent selon les besoins de l'établissement.

Connaissances

Relation client

Travail en équipe

Sens du service

Polyvalence

Ponctualité

Formation

BAC

BAC+2 MEM

Description du poste

Bienvenue chez Form'aou, centre de formation & CFA situé à Saint-André et Saint-Louis.

Nous proposons des formations en continu et en alternance, allant du niveau CAP au BAC+2.

Postes à pourvoir en alternance uniquement (1 jour de formation par semaine).

Le poste :

Tu aimes le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Cette opportunité est faite pour toi !

Nous recrutons pour le compte de l'un de nos partenaires, un établissement de restauration situé à Saint-Pierre et Saint Joseph, un vendeur polyvalent en restauration (H/F) en contrat d'apprentissage.

Formation possible selon le profil :

• TP Employé de vente polyvalent en magasin – niveau BAC
• TP Manager d'Établissement Marchand (MEM) – niveau BAC+2

Formation 1 jour par semaine en présentiel au centre FORM'AOU à Saint-Louis.

Tes missions :

• Accueillir et renseigner les clients
• Prendre les commandes et assurer le service
• Préparer et remettre les commandes aux clients
• Réaliser les encaissements
• Participer à la préparation et à la mise en place des produits
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de l'espace de vente
• Être polyvalent(e) selon les besoins de l'établissement

Profil recherché

• Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
• Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
• Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
• Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène

Indispensable

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
• Bon relationnel et sens du service
• Esprit d'équipe et réactivité
• Sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
• Envie d'apprendre et de développer ses compétences
• Débutant(e) accepté(e)

Un plus

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
• Bon relationnel et sens du service
• Esprit d'équipe et réactivité
• Sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
• Envie d'apprendre et de développer ses compétences
• Débutant(e) accepté(e)