Vendeur Marée H/F

Supermarche Match; Malzéville; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Supermarché Match recrute un Vendeur Marée H/ pour son rayon poissonnerie. Vous conseillez les clients sur la cuisson du poisson, découpez et vendez les produits et fidélisez la clientèle.

Vous valorisez les produits par une mise en scène du rayon, proposez des dégustations, assemblez les produits traiteurs et respectez les procédures internes (traçabilité, DLC) tout en veillant au nettoyage et à l'organisation du rayon.

Qualifications

• Connaissances générales de la poissonnerie et des produits de mer.
• Capacité à conseiller les clients sur les cuissons et les recettes.
• Compétences de vente et d’accueil en rayon poissonnerie.

Responsibilities

• Conseiller sur la cuisson du poisson et proposer des idées de recettes.
• Découper et vendre les poissons et fidéliser la clientèle.
• Valoriser les produits par une théâtralisation du rayon et proposer des dégustations.
• Assembler les produits traiteurs et réaliser les fumaisons.
• Appliquer les procédures internes (traçabilité, DLC) et assurer le nettoyage et l’organisation du rayon.

Skills

Connaissances poissonnerie

Conseil client

Vente au comptoir

Job description

Nous recrutons : un Vendeur Marée H /FChez Supermarché Match, votre missionVous contribuez au développement du chiffre d'affaire et de la rentabilité de votre rayon en assurant son approvisionnement et sa bonne tenue :

• Des conseils sur la cuisson du poisson ou des idées de recette, vous découpez et vendez les poissons aux clients et les fidélisez.
• Vous valorisez nos produits grâce à une théâtralisation du rayon et faites goûter les produits aux clients.
• Vous dynamisez votre rayon en assemblant les produits traiteurs selon nos nombreuses recettes et réalisez nos fumaisons.
• Vous appliquez les procédures et directives de travail internes (provenance des produits, engins de pêche, suivi traçabilité, DLC...).
• Vous réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Selon le magasin dans lequel vous travaillez, vous serez en vente au comptoir et/ou mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon libre-service.