VENDEUR-ETALIER en Boucherie-Charcuterie H/F

GANGLOFF PATRICK- ARTISAN BOUCHER; Sarre-Union; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boucherie artisanale à Sarre-Union recherche un Vendeur-étalier en Boucherie-Charcuterie. Vous serez chargé de conseiller et vendre la viande tout en respectant les normes d'hygiène. Débutants acceptés. Contrat CDD de 6 mois, 35h/semaine avec travail le samedi. Formation et équipement fournis. Cela représente une belle opportunité pour rejoindre un savoir-faire familial et traditionnel.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Possibilité de formation en amont du contrat.

Responsabilités

• Conseiller et vendre à la clientèle.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en contact avec le public.

Connaissances

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informer, renseigner une personne sur les articles en vente

Mettre en place ou rafraîchir l'étal

Procéder à l'encaissement

Organiser, aménager un espace de vente

Présenter et valoriser un produit ou un service

Réaliser la mise en rayon

Formation

Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Offre n° 200KGHM - VENDEUR-ETALIER en Boucherie-Charcuterie H/F

Nous cherchons à recruter un Vendeur-Etalier en Boucherie-Charcuterie H/F en contrat de professionnalisation. Vous serez chargé(e) du conseil et de la vente à la clientèle en boutique : présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.

Vous travaillez mardi au samedi ou du lundi au samedi avec une journée de libre à convenir. Vous démarrez au plus tôt le matin à 8h et finissez au plus tard à 19h. Selon votre profil, nous aurons potentiellement recours à une période de Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI) en amont du contrat de travail.

Type de contrat : CDD – 6 mois. Durée du travail : 35 h/semaine. Travail en journée. Travail le samedi.

Conditions de travail : port d'équipement de protection individuelle (EPI) – gants, chaussures, casque, protections auditives. En contact avec le public. Station debout prolongée.

• Salaire : à convenir selon profil et expérience.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté.

Compétences

• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable (indispensable).
• Entretenir un équipement, une machine, une installation (indispensable).
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable).
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente (indispensable).
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix (indispensable).
• Procéder à l'encaissement (indispensable).
• Organiser, aménager un espace de vente.
• Présenter et valoriser un produit ou un service.
• Réaliser la mise en rayon.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.

Employeur

10 à 19 salariés.

L'aventure de la Boucherie-Charcuterie Gangloff a débuté en 1932 à Mackwiller. Transmise de génération en génération, cette boucherie artisanale familiale s'est progressivement déployée à Diemeringen puis Sarre-Union. L'activité traiteur, combinant savoir-faire, cuisine régionale et gastronomie française existe depuis les années 80. Conscient de sa responsabilité sociale, la politique de la maison est de former de jeunes bouchers-charcutiers-traiteurs polyvalents et passionnés. M. Patrick GANGLOFF 0638205731