vendeur épicerie fine /traiteur (H/F) BRISON TRAITEUR GARE

LA CUISINE DE BRISON; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en épicerie fine recherche un vendeur polyvalent en CDI à 35h/semaine pour son point de vente à Nantes. Les missions incluent l'accueil des clients, la mise en rayon, l'encaissement, et l'entretien de la boutique. Le candidat idéal a une expérience en vente alimentaire et un bon relationnel. Un salaire de 12.00 € à 13.00 € de l'heure est proposé. Un dynamisme et un goût pour les produits artisanaux sont nécessaires pour réussir.

Qualifications

• Expérience dans la vente de produits alimentaires requise.
• Capacité à travailler dans un cadre dynamique de restauration rapide.
• Sens du service client et écoute.

Responsabilités

• Accueillir et renseigner les clients.
• Mise en rayon et entretien du rayon.
• Réalisation des inventaires.
• Encaissement des ventes.
• Veiller à la satisfaction client.

Connaissances

Vente de produits alimentaires

Relationnel client

Dynamisme

Goût pour les produits artisanaux

Formation

Expérience en vente traiteur/épicerie fine

Description du poste

Offre n° 200FFBK vendeur épicerie fine /traiteur (H/F) BRISON TRAITEUR GARE

Afin de renforcer notre équipe => Nous recherchons un employé polyvalent vendeur conseil en CDI à 35h/semaine à partir du 10 DECEMBRE en GARE de Nantes. Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente. Sous l'enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique offre la possibilité de régaler toutes les faims de la journée : du petit‑déjeuner, au déjeuner/dîner, sans oublier la pause goûter ! La Cuisine de Brison satisfait également tous les épicuriens avec sa gamme étoffée d'épicerie fine sucrée et salée, charcuterie, terrines, vins et bières. Tous les produits peuvent être consommés sur place ou à emporter. Notre clientèle peut réaliser ses coffrets cadeaux composés. La boutique se situe au deuxième étage de la Gare de Nantes, direction Sud. Elle est ouverte de 9h00 à 20h00 du Lundi au Vendredi, de 09h00 à 18H30, le samedi et le Dimanche de 10h00 à 20h00. Envie de travailler dans un cadre chaleureux et convivial avec une vue imprenable sur la ville de Nantes, au sein d'une équipe dynamique et polyvalente ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons un nouveau collaborateur(trice) dynamique pour intégrer les équipes de notre point de vente de la gare SNCF, en restauration rapide et épicerie fine.

Vos missions:

• Participez activement à la vie de la boutique
• Accueillez et renseignez les clients
• Effectuez la mise en rayon des produits et les mettez en valeur
• Affichez les prix des produits
• Assurez l'entretien du rayon et la fraîcheur des produits, gérer la rotation des DLC
• Veillez à l'approvisionnement de la boutique
• Proposez les plats, et préparez la commande du client à emporter ou à consommer sur place
• Procédez à l'encaissement
• Veillez à la satisfaction du client et prenez en compte les réclamations, le cas échéant
• Participez à la présentation des produits, des coffrets (merchandising)
• Assurez l'entretien de la boutique et du matériel
• Vérifiez la conformité des livraisons des fournisseurs
• Réalisez les inventaires
• Représentez avec le sourire, la Cuisine de Brison auprès de la clientèle

Le Profil que nous recherchons :

• Une expérience de la vente de produits alimentaires
• Un goût pour les produits artisanaux
• Le sens du client (écoute et service)
• Le dynamisme du travail en restauration rapide

Qualités requises :

• Être organisé(e), consciencieux(se) et méthodique
• Être dynamique pour assurer les rush aux horaires de restauration
• Avoir un bon relationnel clients
• Être adaptable et polyvalent
• Avoir l'esprit d'équipe et de l'entreprise
• Convivialité et sourire

Type de contrat : CDI
Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire brut : 12.00 € à 13.00 € /h

Profil souhaité

• Expérience : 6 mois – vente traiteur/épicerie fine (indispensable)

Compétences

• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Organiser, aménager un espace de vente
• Procéder à l'encaissement
• Préparer, assembler des plats simples
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Retirer des produits non conformes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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