Vendeur en Charcuterie - Boucherie, Intérim 2 Mois

ADECCO; Boussac; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Le Blanc recherche pour l'un de ses clients un boucher (h/f) pour intégrer une boucherie traditionnelle locale à Le Blanc. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, désossez et préparez les viandes, et vous assurez les préparations bouchères selon les règles d'hygiène.

Profil requis: CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente; vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe, avec une attention particulière à la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Rigueur et autonomie pour le travail en boucherie.
• Esprit d'équipe et respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Désosser, découper et préparer les viandes.
• Réaliser les préparations bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir le poste de travail et le matériel utilisé.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

Connaissances

rigueur

autonomie

travail en équipe

techniques de découpe et préparation

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Adecco Le Blanc recherche pour l'un de ses clients un boucher (h/f) pour intégrer une boucherie traditionnelle locale à Le Blanc. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, désossez et préparez les viandes, et vous assurez les préparations bouchères selon les règles d'hygiène.

Profil requis: CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente; vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe, avec une attention particulière à la sécurité alimentaire.