Vendeur en Boucherie en Apprentissage - Formation Rémunérée

AXE RESSOURCE FORMATION

Saint-Benoît

Sur place

EUR 7 800 - 10 000

Temps partiel

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

AXE RESSOURCE FORMATION recherche un vendeur en boucherie en alternance pour accompagner un commerce partenaire en contrat d'apprentissage sur La Réunion. Vous apprendrez à accueillir et conseiller les clients, présenter les viandes et assurer la traçabilité et la tenue du rayon tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Débutants acceptés et rémunérés pendant la formation. Formation pratique et supervision adaptée avec possibilité d'obtenir une qualification reconnue

Qualifications

Expérience non requise; formation complète en vente et manipulation des produits.
Bonne aptitude à l'accueil et au conseil client.
Rigueur dans la pesée, l'emballage et la traçabilité des produits.
Disponibilité selon horaires d'ouverture du commerce.

Responsabilités

Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
Présenter les viandes et les produits proposés.
Informer les clients sur l'origine, la conservation et les modes de cuisson.
Prendre et préparer les commandes.
Participer à la découpe et au conditionnement des produits sous supervision.
Peser, emballer et étiqueter les produits.
Installer et mettre en valeur les produits dans la vitrine.
Effectuer le réassortiment tout au long de la journée.
Vérifier les prix, les dates, la qualité et la traçabilité des produits.
Proposer des produits complémentaires.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Réaliser les encaissements selon l'organisation du commerce.
Nettoyer la vitrine, le comptoir, les ustensiles et les équipements.
Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.